Yumuşacık ıslak kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakan, yumuşacık dokusuyla ıslak kekin sırrını keşfetmeye hazır mısınız? Bu tarif, her dilimde hissedilen o eşsiz nemli yapıyı yakalamanın püf noktalarını adım adım açıklıyor.
Yumuşacık Islak Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Islak Sosu İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin
- Kek pişerken sos malzemelerini bir tencerede kaynatın
- Fırından çıkan sıcak kekin üzerine hazırladığınız sıcak sosu dökün
- Kekin sosu tamamen çekene kadar dinlendirin
- Soğuduktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletin
Püf Noktaları:
- Keki çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin
- Sosu kaynattıktan sonra hemen sıcak kekin üzerine dökün
- Keki buzdolabında bekletmek daha ıslak ve yumuşak olmasını sağlar
- Dilerseniz üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz
Not: Bu tarifle hazırlanan kek gerçekten yumuşacık ve ıslak dokusuyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacaktır. Afiyet olsun! |
.webp "Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kremalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Limonlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vişneli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
