Islak Kek Browni Tarifi Ve Malzemeleri
Islak kek browni, yoğun ve ıslak yapısıyla çikolata severlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle çikolata tutkunları için harika bir atıştırmalık olan bu lezzet, kahve veya çay ile birlikte sunulduğunda muhteşem bir uyum sağlar. İşte islak kek browni tarifi ve malzemeleri.
Gerekli Malzemeler
Islak kek browni için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 200 gram bitter çikolata
- 150 gram tereyağı
- 3 adet yumurta
- 150 gram toz şeker
- 100 gram un
- 50 gram kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- 100 ml süt (ıslatmak için)
Yapılışı
Islak kek browni yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır: - Öncelikle, fırını 175 dereceye (fanlı fırında 160 dereceye) ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayın veya yağlı kağıt serin.
- Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Eriyen karışımı ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.
- Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.
- Çikolata ve tereyağı karışımını yumurta ve şeker karışımına ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, vanilya ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kekin içi hafifçe ıslak kalmalıdır.
- Piştikten sonra, keki fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, sütü üzerine dökün ve kekin sütü iyice çekmesini sağlayın.
- İsteğe bağlı olarak, kekin üzerine çikolata sosu veya taze meyveler ile süsleme yapabilirsiniz.
Servis Önerileri
Islak kek browni servisi için aşağıdaki önerileri dikkate alabilirsiniz: - Soğuk süt veya dondurma ile servis yaparak tatlıyı daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
- Kek dilimlerinin üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu dökebilirsiniz.
- Yanında taze meyveler (özellikle frambuaz veya çilek) ile sunmak, tatlıya hoş bir asidik tat katacaktır.
Ekstra Bilgiler
- Islak kek browni, özellikle çocuklar için harika bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır.- Tarife ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.- Bu tarif, çikolatanın kalitesine bağlı olarak değişen bir yoğunluk ve lezzet sunmaktadır; bu nedenle kaliteli malzemeler kullanmak önemlidir.- Islak kek browni, buzdolabında saklanarak birkaç gün boyunca tazeliğini koruyabilir. Islak kek browni tarifi, çikolata severler için mükemmel bir lezzet sunmakta ve evde kolayca hazırlanabilmektedir. Tarifi denedikten sonra, kendi dokunuşlarınızı ekleyerek kişisel bir tat oluşturmayı unutmayın. |
.jpg "Vişneli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kremalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Islak kek browni tarifini denedim ve sonuç harika oldu! Kekin yumuşak dokusu ve yoğun çikolata sosu gerçekten muhteşemdi. Misafirlerim de bayıldı, yanına bir fincan çay ile sunmak gerçekten güzel bir fikir. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
Cevap yazMerhaba Aktar,
Yorumun için teşekkür ederim! Islak kek browni tarifinin sonuçlarının harika olması beni çok mutlu etti. Yumuşak dokusu ve yoğun çikolata sosunun gerçekten de tatlı bir deneyim sunduğunu düşünüyorum. Misafirlerinin de beğenmesi harika bir detay. Yanında çay ile sunumu da oldukça hoş bir fikir, çünkü çayın kekle uyumu her zaman mükemmel oluyor. Bu tarifin başkaları tarafından da denenecek olması çok güzel. Umarım yeni tariflerini de paylaşmaya devam edersin!
Islak kek browni tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle sosunun yoğun çikolata tadı beni çok heyecanlandırdı. Acaba yoğurtlu browni tarifi de var mı, onu da denemek isterim. Bu tarifle misafirlerimi nasıl etkileyebilirim merak ediyorum.
Cevap yazSevgili Sungu,
Islak Kek Brownie Tarifi gerçekten de harika bir seçim! Yoğun çikolata tadı ile misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatif. Misafirlerinize sunarken, üzerine biraz pudra şekeri serpmek veya taze meyvelerle süslemek, hem görünümünü hem de tadını daha da güzelleştirebilir.
Yoğurtlu Brownie Tarifi konusunda ise, evet, yoğurt kullanarak daha hafif ve nemli bir brownie yapabilirsiniz. Yoğurt, kekin daha yumuşak olmasını sağlarken aynı zamanda lezzetini de artırır. Tarife yoğurt eklemek için, klasik brownie tarifinize 1/2 su bardağı yoğurt eklemeyi deneyebilirsiniz.
Misafirlerinize sunarken, yanında bir top dondurma ile servis yapmak da hoş bir dokunuş olabilir. Umarım bu öneriler işinize yarar ve misafirlerinizi etkileyebilirsiniz!
Afiyet olsun!
En sevdiğim kek türü ıslak kektir. Daha önce hiçbir şekilde ıslak kek yapmadım. Ben erkek halimle bu keki yapmak istiyorum. Sizce yapabilir miyim ya da yaparken nelere dikkat etmeliyim?
Cevap yazMerhaba Temircan,
İslak kek yapmak aslında hiç de zor değil, biraz dikkat ve sevgiyle harika bir kek yapabilirsin. Öncelikle, tarifin adımlarını dikkatlice takip etmelisin. Malzemeleri ölçülere uygun olarak kullanmak önemli. Ayrıca, keki fırından çıkardıktan sonra sosunu dökerken keki birkaç yerinden çatal ya da bıçakla delerek sosun kekin içine daha iyi nüfuz etmesini sağlayabilirsin.
Kek yaparken dikkat etmen gereken birkaç nokta var:
1. Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat et.
2. Şeker ve yumurtayı iyice çırp, bu adım kekin kabarması için önemli.
3. Unu eklerken fazla karıştırma, sadece malzemeler birbirine karışana kadar karıştırmak yeterli.
4. Fırını önceden öngörülen sıcaklıkta (genellikle 180 derece) önceden Isıt.
Başarılar dilerim, eminim ki harika bir kek yapacaksın!
Bilinmesi gereken en onemli ayrinti tum aşçilar aslinda erkeklerden daha çok cikiyor. O yuzden bir erkek olarak demeyin, rahatlikpa yapabilirsiniz. Yapmayi istemeniz zaten el yatkinliginiz var anlamina gelir. Dikkat etmeniz gereken tarifteki olculeri bire bir uygulamaktir. İslak kek yapmanin puf noktasi kek malzemelerinden kabartma tozunu en son ilave etmektir.
Merhaba. Islak kek doğru pisirildiği takdirde ve gereken malzemeler eksik olmadığında harika bir lezzettir. Keki tarifte ki gibi pişirdikten sonra sosunu eksiksiz döküp dinlendirirseniz bir kaç saat harika bir lezzet olacaktır. İyi günler.