Yumurtasız Islak Kek Yumurtasız ıslak kek, ıslak kekin sosunda yumurta olmadan yapılmasıdır. Normal tariflerde ıslak kekin bütün sıvı malzemeleri koyulur ve bu karışımdan ayrılıp sos olarak kullanılır. Ancak yumurta çiğ olarak koyulup sos pişirilmediğinden tercih edilmeyebilir. Yumurtasız ıslak kek tarifinde yumurtalar kek hamurunda kullanılarak kek hazırlanır. Daha sonra ayrı olarak sos yapılıp kekin üzerine dökülür. Islak kek yapılırken fırın tepsisini büyük kullanıp ince bir kek hazırlanır. Daha sonra da üzerine sos dökülünce kek sosu içine çekerek daha ıslak bir kek hazırlanmış olur. Böylece daha lezzetli bir ıslak kek elde edilir. Yumurtasız ıslak keki kolayca hazırlayarak misafirlerimize ikram edebilir. Yumurtasız Islak Kek Malzemeler - 4 tane yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Yumurtasız Islak Kek Sosu İçin Malzemeler- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
Yumurtasız Islak Kek Yapılışı
Öncelikle geniş ve derin bir karıştırma kabının çerisine yumurtalar kırılır. Üzerine toz şeker ilave edilerek mikser ile iyice çırpılır. Toz şeker eriyip beyaz köpükler oluşunca üzerine sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Daha sonra da süt ve kakaoyu koyarak çırpmaya devam edelim. Unu eleyerek içerisine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip harmanlayalım. Yaklaşık olarak 7-8 yemek kaşığı kadar un yeterli olacaktır. Kabartma tozlu un karışımını yavaş yavaş ekleyip bir taraftan da karıştırmaya devam edelim. Kek hamurunun pütürsüz olması için iyice çırpalım.
Kek kalıbını margarin ile yağlayıp üzerine hafifçe un serpelim. Hazırladığımız kek hamurunu yavaşça tepsiye dökelim. Tepsiyi elimiz ile hafifçe sallayarak hamurun yayılmasını sağlayalım. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta pişirelim. Yaklaşık olarak 30-35 dakika sonra kek kabarıp pişmiş olur. Kekin üzerine kürdan ile batırarak kekin pişip pişmediğini kontrol edelim. Kek pişmediyse kürdan ıslak ve hamurlu çıkacaktır. Eğer kek piştiyse kürdan kuru olarak çıkar.
Bir tencere içerisine toz şeker, kakao ve sıvı yağ koyulur ve karıştırılır. Daha sonra üzerine yavaş yavaş soğuk süt ilave edilir. Orta hararetli ateşte tencereyi ocağa koyalım. Ara sıra karıştırarak sosu kaynatalım. Sos kaynamaya başlayınca kısık ateşe alarak 5 dakika daha kaynatalım. Islak kekin yumurtasız hazırlanan sosunu ocaktan indirip soğumaya bırakalım.
Kek pişip fırından çıkartılınca kara şeklinde dilimleyerek hazırlayalım. Hazırladığımız yumurtasız sos da soğuyunca kekin üzerine dökelim. Yumurtasız ıslak kekin sosu da döküldükten sonra 1-2 saat kadar dinlendirip servise hazırlayabiliriz.
Afiyet olsun... Son Güncelleme : 03.12.2018 12:20:48 Yumurtasız Islak Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 0 Yorum Yapılmış "Yumurtasız Islak Kek" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |  | Yoğurtlu Islak Kek | Yoğurtlu ıslak kek: kolay ve pratik bir kek tarifidir. Ayrıca sağlıklıdır. İçerdiği yoğurt sayesinde kek lezzetli tadı yanı sıra vücuda kalsiyum da sağlamaktadır. Evde yapılabilen ani gelen misafirlere yarım saat içerisinde hazır durumda olan lezzetl... |  | 2 Yumurtalı Islak Kek | 2 yumurtalı ıslak kek: oldukça lezzetli bir kek çeşididir. 3-4 yumurtayla yapılan keklere göre daha hafif bir tada sahiptir. Keklerde yumurta tadı ağır gelen kişilerin özellikle tercih etmesi gereken bir kektir. Hem tat olarak hafif hemde kakao tadıy... |  | Margarinli Islak Kek | Margarinli ıslak kek, hemen hemen tüm hanımların bildiği bir tariftir. Islak kek pasta yapmaya yeteri kadar zamanı olmayan herkesi kurtarıcısı gibidir. Pişirilen kekin üzerine dökülen soslarla hazırlanmış hali ıslak kek olarak tanımlanır. Genellikle ... |  | Muzlu Islak Kek | Muzlu ıslak kek, Muzlu ıslak kek büyük bir lezzettir. Çoğu zaman insanlar tarafından reddedilemez. Özel günlerde tabaklarda harika bir görünüme sahiptir. Kek çeşitleri arasında hafifliğiyle bilinmektedir. Üzerine dökülen son sebebi ile yaz aylarında ... |  | Bitter Çikolatalı Islak Kek | Bitter çikolatalı ıslak kek; Özellikle çikolatayı bitter severler için yapılabilecek en leziz keklerden bir tanesidir. Çünkü bitter çikolata severler normal çikolata yemeği tercih etmezler, aynı şekilde normal çikolata severler de bitter yemezler. O ... |  | Sütsüz Islak Kek Tarifi | Sütsüz Islak Kek Tarifi; Sütsüz ıslak kekimizi yaparken süt yerine demlediğimiz çayı kullanacağım. Bunun da diğerinden bir farkı olmayacaktır. Önemli olan kekin ıslatılmış olmasıdır. Ben burada çay kullanarak ıslattım ama aynı şekilde sodayla, kolayl... |  | Pastane Usulü Islak Kek | Pastane Usulü Islak Kek, brownie tadı sevenlerimiz varsa onlar için eşsiz bir tat olarak karşımıza çıkmaktadır. Pastane usulü ıslak kek muhteşem görünümü ve yine muhteşem tadı ile kek sevenlerin gözdesi olabilecek bir tatlıdır. Aynı zamanda bu tatlı ... |  | Kağıtta Islak Kek | Kağıtta Islak Kek, Kek ve kek çeşitleri hemen hemen herkesin tercih ettiği ve sürekli yaptığı pasta türlerinden biridir. Kek çeşitleri arasında en çok tercih edilen ıslak kek olmaktadır. Islak kekin yapılışı hem çok pratik hem de çok lezzetlidir. Su... | .jpg) | Vişneli Islak Kek | Vişneli ıslak kek, lezzeti ile ağızlarda enfes bir tat bırakan, oldukça hafif ve güzel olan bir kek tarifidir. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu enfes lezzetli olan vişneli ıslak kek tarifi oldukça basit ve kolay bir tarif olma özelliğine sahiptir. ... |  | Islak Kek Sosu Yumurtasız | Islak kek yumurtasız, yapılır mı demeyin. Bence duyunca çok şaşıracaksınız? Ben şaşırdım ve çok mutlu oldum. Çünkü ıslak keki çok seviyorum. Ama hep içindeki bu çiğ yumurta hep beni düşündürüyordu. Ama bu tarifle aklımda ki bütün sorular ortadan kalk... |  | Islak Kakaolu Kek | Islak Kakaolu Kek, Bilindiği gibi çay saatlerinin olmazsa olmazlarından ıslak kek her daim soframızda hazır olarak bulunmakta. Gerek yapımının daha pratik olması ile gerekse malzemesinin kolay bulunması ve herkesin beğenmesinden dolayı da çok beğenil... | .jpg) | Limonlu Islak Kek | Limonlu ıslak kek, Kek, pasta, börek ve çörek gibi çeşitler türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Misafirimize, beş çaylarının yanına mutlaka tatlı bir şey ikram ederiz. Yada canımız tatlı bir şeyler istediginde hemen kalkıp kendimize bir ke... | | | Yoğurtlu Islak Kek | | 2 Yumurtalı Islak Kek | | Margarinli Islak Kek | | Muzlu Islak Kek | | Bitter Çikolatalı Islak Kek | | Sütsüz Islak Kek Tarifi | | Pastane Usulü Islak Kek | | Kağıtta Islak Kek | | Vişneli Islak Kek | | Islak Kek Sosu Yumurtasız | | Islak Kakaolu Kek | | Limonlu Islak Kek | | Yumurtasız Islak Kek | | Islak Kek Oktay Usta | | Islak Kek Kaç Dakikada Pişer | | Muhallebili Islak Kek | | Kek Kalıbında Islak Kek | | Kremalı Islak Kek | | Islak Sünger Kek | | Nescafeli Islak Kek | | Mikrodalgada Islak Kek | | Borcamda Islak Kek | | Browni Islak Kek | | Çaylı Islak Kek | | Islak Kek Muffin | | Tarçınlı Islak Kek | | Elmalı Islak Kek | | Dankek Islak Kek | | Pudingli Islak Kek | | Sade Islak Kek | Popüler İçerik | Islak Kek Oktay Usta Islak kek Oktay ustanın tarifleri arasında en fazla beğenilen kek tariflerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Burada verilecek olan tarif ıslak kek tar... | Islak Kek Kaç Dakikada Pişer Islak kek kaç dakikada pişer, browni tadında nefis kekler yapmak için ideal bir tariftir. Ailecek yiyebileceğiniz ve misafirlerinize ikram edebileceği... | Muhallebili Islak Kek Muhallebili ıslak kek, muhteşem bir kek tarifi ile misafirlerinizi kıskandırmak istiyorsanız bu kek tarifini mutlaka denemelisiniz. Küçük büyük herkes... | Kek Kalıbında Islak Kek Kek kalıbında ıslak kek, ıslak kek sevilen bir tariftir ve bir çok şekilde yapılır. Bunlardan biri de kek kalıplarını kullanarak farklı şekillide yapm... | Kremalı Islak Kek Kremalı ıslak kek, ıslak kek herkesin sevdiği lezzetlerden biridir. Bir de ıslak keki krema ve soslar ile zenginleştirdik mi değmeyin lezzetine. Bol ç... | Islak Sünger Kek Islak Sünger Kek, Sizin ve ailenizin favori tatlısı haline gelecek bir tarif. Yumuşak ve süngerimsi bir kek. Tadına doyulmaz bir sos ile buluştuğunda ... | |