2 Yumurtalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

2 Yumurtalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

2 yumurtalı ıslak kek: oldukça lezzetli bir kek çeşididir. 3-4 yumurtayla yapılan keklere göre daha hafif bir tada sahiptir. Keklerde yumurta tadı ağır gelen kişilerin özellikle tercih etmesi gereken bir kektir. Hem tat olarak hafif hem de kakao tadıyla eşsiz bir lezzettir. Genellikle yaz aylarında serinletici bir özelliğe sahiptir. Soğuk bir şekilde sunum yapılmalıdır. Kakao tadını sevenler ve yumurta tadını hissetmek istemeyen kişiler için ideal lezzettir. Özel günlerde özel bir sunum olan 2 yumurtalı ıslak kek kakaosuzda yapılabilmektedir. Genellikle çocuklar tarafından sevilen ve reddedilemeyen kekler arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Evde hazırlayarak pişirdiğiniz için ailenize ve çocuklarınıza gönül rahatlığı ile sunum yapabilirsiniz. Özellikle misafir alımlarında servis tabağında ayrıcalıklı bir tat olarak misafirler sunum yapabilirsiniz. Hafif ve ferahlatıcı kek arayışı içinde olanlara tavsiye ederiz.


2 yumurtalı ıslak kek için gerekli olan malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu

Sosu için

  • Yarım su bardağı süt
  • 1 kaşık kakao

2 yumurtalı ıslak kek nasıl yapılır?


Öncelikle derin bir kap içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpın. Karışım köpürene kadar çırpmaya devam edin. Yumurta ve şeker köpürünce süt ve sıvı yağı ekleyin pürüz kalmayana kadar karıştırın. Sonrasında vanilya ve kakaoyu da ekleyerek son birkaç kez daha çırptıktan sonra karışımdan yarım su bardağı çıkarın. Bu karışım daha sonra kek pişince üzerine dökülecektir. Kalan karışım içerisine artık unu ekleyebilirsiniz. Bu arada kek kalıbı dibini de az bir miktar yağla yağlayın. Kek hamuru pişim aşamasında kek kalıbına yapışmasın diye bu işlem yapılmaktadır. Her şey hazırlandıktan sonra karışım üzerine unu yavaş yavaş ekleyin. Kek hamuru kıvam aldıktan sonra son olarak içerisine kabartma tozunu ekleyin birkaç kez karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına hamuru dökebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına artık keki sürebilirsiniz. 2 yumurtalı ıslak kek yarım saat içerisinde pişmektedir. Fırın dışından kekin pişip pişmediğini gözlemleyebilirsiniz.

Kek pişip fırından çıktıktan sonra küçük derin bir kab içerisine süt ve kakaoyu çırparak karıştırın ve daha önce kek karışımından aldığımız sosu da süt ve kakao karışımına dahil ederek iyice çırpın. Kek pişip fırından çıkınca üzerine kürdanla delikler açın ve sosu bir kaşık yardımıyla kekin üzerinde gezdirin. Daha sonra keki buzdolabına koyarak 1 saat bekletin. 2 yumurtalı ıslak keki 1 saat sonunda artık servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

2 Yumurtalı Islak Kek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

2 Yumurtalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

2 Yumurtalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kağıtta Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kağıtta Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

İncirli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

İncirli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Islak Kek Malzemeleri

Islak Kek Malzemeleri

Bitter Çikolatalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bitter Çikolatalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bitter çikolatalı ıslak kek; Özellikle çikolatayı bitter severler için yapılabilecek en leziz keklerden bir tanesidir. Çünkü bitter çikolata severler normal çikolata y[...]

Islak Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kakaolu Kek, Bilindiği gibi çay saatlerinin olmazsa olmazlarından ıslak kek her daim soframızda hazır olarak bulunmakta. Gerek yapımının daha pratik olması ile gere[...]

Limonlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu ıslak kek, Kek, pasta, börek ve çörek gibi çeşitler Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Misafirimize, beş çaylarının yanına mutlaka tatlı bir ş[...]

Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli ıslak kek, kek repertuvarınıza ekleyebileceğiniz muhteşem lezzetlerden biridir. Üzeri için hazırladığınız muhteşem sos ile ayrı bir tat kazanan bu lezzet, ark[...]

Borcamda Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Borcamda Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Borcamda ıslak kek, Borcamda ıslak kek hemen herkesin evinde severek yaptığı kek tariflerinden biridir. Bol çikolata tadında enfes bir lezzettir. Çok sevilerek tüketilir. [...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6