Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çaylı Islak Kek

Çaylı ıslak kek, kısa sürede herkesin beğenisini kazanan ve sevilerek tüketilen bir kek çeşididir. Ülkemizde kek çeşitleri oldukça popülerdir ve özellikle çay saatlerinde sıkça tercih edilmektedir. Çaylı ıslak kek, öğlen veya akşam çaylarının yanında sunum yapılabilecek en ideal kek çeşitlerinden biridir. Türk mutfağında tüm kek çeşitleri önemli bir yere sahiptir ve çaylı ıslak kek de bu geleneğin bir parçasıdır. Soğuk servis edilmesi nedeniyle özellikle yaz aylarında daha çok tercih edilen bir tatlıdır. Annelerin sıklıkla yaptığı ve ailelerine gönül rahatlığıyla sunduğu bu kek, pratik ve kolay yapımı ile dikkat çekmektedir. Lezzeti ise birçok kişi tarafından reddedilemeyecek kadar iyidir. Misafir alımlarında servis tabaklarında iştah kabartan bir görselliğe sahiptir. Tüm marifetli bayanlara çaylı ıslak keki denemelerini tavsiye ediyoruz.

Çaylı Islak Kek İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı demlenmiş çay
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
Çaylı Islak Kek Nasıl Yapılır?

Öncelikle çaydanlık içerisinde 2 su bardağı su kaynatın. Kaynayan su içerisine yarım yemek kaşığı çay atarak demlenmesini bekleyin. Sonrasında derin bir kap içerisine yumurtaları kırın ve biraz çırpın. Çırpılan yumurta içerisine toz şekeri ilave ederek yumurta ve şekeri çırpmaya başlayın. Beyazlaşana veya köpürene kadar çırpmaya devam edin. Çırpılan yumurta ve şeker içerisine demlenmiş olan çaydan 1 bardak koyun ve ilave olarak kakao ve sıvı yağı da ekleyin. Bu karışımı iyice çırpın. Yapılan karışımı un katmadan önce 1 su bardağı alalım ve tezgâh üzerinde bekletelim. Kek piştikten sonra bu karışım kullanılacaktır. Kalan karışım içerisine dövülmüş cevizi ve unu ilave ederek pürüzsüz olana kadar çırpalım. Hamur kıvam alınca son olarak kabartma tozunu ekleyelim ve son 1-2 kez daha çırpalım. Borcamı yanımıza alarak dibine 1-2 çay kaşığı sıvı yağ dökelim. Kek hamuru kabartma tozu koyduktan sonra yağlanmış borcama dökülür. Önceden 180 derece ısıtılmış fırına sürülür. Yarım saat piştikten sonra kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kek piştikten sonra kürdanla üzerine delikler açılır. Tezgâh üzerine ayrılan kek sosu karışımını kek üzerine kaşık yardımıyla gezdirin ve keki ıslatın. Çaylı ıslak kek hazırdır. Artık servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Yapılışı ve Malzemeleri

Islak Kek Yapılışı ve Malzemeleri

Borcamda Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Borcamda Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bitter Çikolatalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bitter Çikolatalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yumurtasız Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Islak Kek Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Islak Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Kalori?

Islak Kek Kalori?

Hindistan Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Hindistan Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Sünger Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Sünger Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sade Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sade Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Kaç Dakikada Pişer?

Islak Kek Kaç Dakikada Pişer?

Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Nasıl Yapılır?

Islak Kek Nasıl Yapılır?

Tarçınlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nescafeli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nescafeli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dankek Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dankek Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Malzemeleri

Islak Kek Malzemeleri

Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri