Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çaylı Islak Kek

Çaylı ıslak kek: herkes tarafından kısa sürede benimsenen ve sevilen bir kek çeşididir. Ülkemizde kek çeşitleri oldukça sevilmektedir ve beğenerek tüketilmektedir. Çaylı ıslak kek öğlen veya akşam çaylarının yanında sunum yapılabilecek en ideal kek çeşitlerinden biridir. Türk mutfağında tüm kek çeşitleri önemli bir yere sahiptir. Çaylı ıslak kek soğuk servis yapılmaktadır. Soğuk olarak servis edildiğinden dolayı çaylı ıslak kek yaz aylarında daha çok tercih edilmektedir. Annelerin sıkça yaptığı kek çeşitleri arasında yer almaktadır. Anneler kendi elleriyle yaptıkları ve hazırladıkları için gönül rahatlığıyla ailesine ve çocuklarına sunum yapabilir. Çaylı ıslak kekin yapılışı hem pratik hem de çok kolaydır. Lezzeti ise birçok kişi tarafından reddedilemeyecek durumdadır. Misafir alımlarında servis tabaklarında iştah kabartan bir görselliğe sahiptir. Tüm marifetli bayanlara çaylı ıslak keki denemelerini tavsiye ediyoruz.

Çaylı ıslak kek için gerekli malzemeler

3 tane yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı demlenmiş çay
4 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Çaylı ıslak kek nasıl yapılır?

Öncelikle çaydanlık içerisinde 2 su bardağı su kaynatın. Kaynayan su içerisine yarım yemek kaşığı çay atarak demlenmesini bekleyin. Sonrasında derin bir kap içerisine yumurtaları kırın ve biraz çırpın. Çırpılan yumurta içerisine toz şekeri ilave ederek yumurta ve şekeri çırpmaya başlayın. Beyazlaşana veya köpürene kadar çırpmaya devam edin. Çırpılan yumurta ve şeker içerisine demlenmiş olan çaydan 1 bardak koyun ve ilave olarak kakao ve sıvı yağını da ekleyin. Bu karışımı iyice çırpın. Yapılan karışımı un katmadan öne 1 su bardağı alalım ve tezgâh üzerinde bekletelim. Kek piştikten sonra bu karışım kullanılacaktır. Kalan karışım içerisine dövülmüş cevizi ve unu ilave ederek pürüzsüz olana kadar çırpalım. Hamur kıvam alınca son olarak kabartma tozunu ekleyelim son 1-2 kez daha çırpalım. Borcamı yanımıza alarak dibine 1-2 çay kaşığı sıvı yağ dökelim. Kek hamuru kabartma tozu koyduktan sonra yağlanmış borcama dökülür. Önceden 180 derece ısıtılmış fırına sürülür. Yarım saat piştikten sonra kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kek piştikten sonra kürdanla üzerine delikler açılır. Tezgâh üzerine ayrılan kek sosu karışımını kek üzerine kaşık yardımıyla gezdirin ve keki ıslatın. Çaylı ıslak kek hazırdır. Artık servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 14:31:59

Çaylı Islak Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Yoğurtlu Islak Kek

Yoğurtlu ıslak kek: kolay ve pratik bir kek tarifidir. Ayrıca sağlıklıdır. İçerdiği yoğurt sayesinde kek lezzetli tadı yanı sıra vücuda kalsiyum da sağlamaktadır. Evde yapılabilen ani gelen misafirlere yarım saat içerisinde hazır durumda olan lezzetl...

2 Yumurtalı Islak Kek

2 yumurtalı ıslak kek: oldukça lezzetli bir kek çeşididir. 3-4 yumurtayla yapılan keklere göre daha hafif bir tada sahiptir. Keklerde yumurta tadı ağır gelen kişilerin özellikle tercih etmesi gereken bir kektir. Hem tat olarak hafif hem de kakao tadı...

Margarinli Islak Kek

Margarinli ıslak kek, hemen hemen tüm hanımların bildiği bir tariftir. Islak kek pasta yapmaya yeteri kadar zamanı olmayan herkesi kurtarıcısı gibidir. Pişirilen kekin üzerine dökülen soslarla hazırlanmış hali ıslak kek olarak tanımlanır. Genellikle ...

Muzlu Islak Kek

Muzlu ıslak kek, Muzlu ıslak kek büyük bir lezzettir. Çoğu zaman insanlar tarafından reddedilemez. Özel günlerde tabaklarda harika bir görünüme sahiptir. Kek çeşitleri arasında hafifliğiyle bilinmektedir. Üzerine dökülen son sebebi ile yaz aylarında ...

Bitter Çikolatalı Islak Kek

Bitter çikolatalı ıslak kek; Özellikle çikolatayı bitter severler için yapılabilecek en leziz keklerden bir tanesidir. Çünkü bitter çikolata severler normal çikolata yemeği tercih etmezler, aynı şekilde normal çikolata severler de bitter yemezler. O ...

Sütsüz Islak Kek Tarifi

Sütsüz Islak Kek Tarifi; Sütsüz ıslak kekimizi yaparken süt yerine demlediğimiz çayı kullanacağım. Bunun da diğerinden bir farkı olmayacaktır. Önemli olan kekin ıslatılmış olmasıdır. Ben burada çay kullanarak ıslattım ama aynı şekilde sodayla, kolayl...

Pastane Usulü Islak Kek

Pastane Usulü Islak Kek, brownie tadı sevenlerimiz varsa onlar için eşsiz bir tat olarak karşımıza çıkmaktadır. Pastane usulü ıslak kek muhteşem görünümü ve yine muhteşem tadı ile kek sevenlerin gözdesi olabilecek bir tatlıdır. Aynı zamanda bu tatlı ...

Kağıtta Islak Kek

Kağıtta Islak Kek, Kek ve kek çeşitleri hemen hemen herkesin tercih ettiği ve sürekli yaptığı pasta türlerinden biridir. Kek çeşitleri arasında en çok tercih edilen ıslak kek olmaktadır. Islak kekin yapılışı hem çok pratik hem de çok lezzetlidir. Sun...

Vişneli Islak Kek

Vişneli ıslak kek, lezzeti ile ağızlarda enfes bir tat bırakan, oldukça hafif ve güzel olan bir kek tarifidir. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu enfes lezzetli olan vişneli ıslak kek tarifi oldukça basit ve kolay bir tarif olma özelliğine sahiptir. ...

Islak Kek Sosu Yumurtasız

Islak kek yumurtasız, yapılır mı demeyin. Bence duyunca çok şaşıracaksınız? Ben şaşırdım ve çok mutlu oldum. Çünkü ıslak keki çok seviyorum. Ama hep içindeki bu çiğ yumurta hep beni düşündürüyordu. Ama bu tarifle aklımdaki bütün sorular ortadan kalkm...

Islak Kakaolu Kek

Islak Kakaolu Kek, Bilindiği gibi çay saatlerinin olmazsa olmazlarından ıslak kek her daim soframızda hazır olarak bulunmakta. Gerek yapımının daha pratik olması ile gerekse malzemesinin kolay bulunması ve herkesin beğenmesinden dolayı da çok beğenil...

Limonlu Islak Kek

Limonlu ıslak kek, Kek, pasta, börek ve çörek gibi çeşitler Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Misafirimize, beş çaylarının yanına mutlaka tatlı bir şey ikram ederiz ya da canımız tatlı bir şeyler istediğinde hemen kalkıp kendimize bir ke...