Pastane usulü ıslak kek, özellikle kahve ve çay saatlerinde tercih edilen, yoğun çikolata lezzeti ve yumuşak dokusuyla damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu kek, hafif ıslak yapısıyla, daha önce denemeyenler için bile oldukça çekici bir alternatiftir. İşte bu lezzetli tatlının tarifi ve malzemeleri.
Malzemeler
Kek Hamuru İçin: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı kakao
Islak Sos İçin: - 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket vanilin
Hazırlık Aşaması
1. Kek Hamurunun Hazırlanması - Öncelikle yumurtalar ve toz şeker bir kaba alınarak, mikser ile köpük gibi olana kadar çırpılır.
- Ardından süt ve sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao karıştırılır ve sıvı karışıma eklenir.
- Tüm malzemeler iyice karıştığında, yağlanmış kek kalıbına dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
2. Islak Sosun Hazırlanması - Kek pişerken, sos malzemeleri bir tencerede karıştırılarak kaynatılır.
- Kaynadıktan sonra, ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
3. Kek ve Sosun Birleştirilmesi - Kek fırından çıktıktan sonra, sıcak haldeyken üzerine soğuyan sos dökülür.
- Kek sosu tamamen çekene kadar beklenir.
- Ardından dilimlenerek servis edilir.
Servis Önerileri
Pastane usulü ıslak kek, üzerine çırpılmış krema, dondurma veya meyve dilimleri ile servis edilebilir. Ayrıca, çikolata rendesi veya fındık serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kekin daha fazla çikolata lezzeti alması için sosun içine eritilmiş çikolata eklenebilir.- Islak kek, buzdolabında bekletildiğinde lezzeti daha da artar.- Farklı aromalar ekleyerek keki çeşitlendirmek mümkündür; örneğin, portakal kabuğu rendesi veya kahve eklemek gibi. Sonuç olarak, pastane usulü ıslak kek, pratik hazırlanışı ve eşsiz lezzeti ile hem özel günlerde hem de günlük tatlı ihtiyacınızı karşılayacak bir tariftir. Afiyet olsun! |
.JPG "Kremalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vişneli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Pastane usulü ıslak kek tarifini denedim ve sonuç harika oldu! Yumuşak dokusu ve yoğun çikolata lezzetiyle gerçekten mükemmel bir tatlı. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime ikram etmek için ideal. Sizce bu kekin yanında ne tür içecekler tercih edilmeli?
Cevap yazHanım,
Kekin Yanında Tercih Edilebilecek İçecekler
Pastane usulü ıslak kekin yanına harika gidecek birkaç içecek önerim var. Öncelikle, kekin yoğun çikolata lezzetini dengelemek için bir fincan sıcak kahve mükemmel bir seçenek olacaktır. Kahvenin acılığı, kekin tatlılığı ile güzel bir uyum sağlayacaktır.
Çay Seçenekleri
Eğer çay saatlerinde misafirlerinize ikram ediyorsanız, klasik bir siyah çay ya da meyve aromalı bir bitki çayı da tercih edilebilir. Özellikle nane veya limonlu çay, kekin lezzetini daha da ön plana çıkarabilir.
Süt ve Sütlü İçecekler
Bir başka alternatif ise soğuk süt ya da çikolatalı süt. Bu, özellikle çocuklar için çok çekici bir seçenek olabilir. Sütün kremamsı dokusu, kekin yumuşak yapısıyla harika bir uyum yakalar.
Bu önerilerle misafirlerinizi mutlu edeceğinizi düşünüyorum! Şimdiden afiyet olsun.
Pastane usulü ıslak kek tarifini denedim ve sonuç harika oldu! Kekin yumuşak dokusu ve çikolata sosu birleşince gerçek bir lezzet şöleni oluştu. Özellikle çay saatlerimde misafirlerime ikram ettim, herkes bayıldı. Bu tarife bayıldım, kesinlikle tekrar yapacağım!
Cevap yazMerhaba Selcen,
Yorumunu okumak gerçekten çok keyifliydi! Pastane usulü ıslak kekin bu kadar beğenilmesi harika bir durum. Kekin yumuşak dokusu ve çikolata sosu ile oluşturduğu lezzet, çay saatlerine de çok yakışıyor. Misafirlerinden aldığın olumlu geri dönüşler, tarifin ne kadar başarılı olduğunu gösteriyor. Kesinlikle tekrar yapma kararın da çok güzel; böyle lezzetli bir tarifi sık sık hazırlamak her zaman iyi bir fikirdir. Umarım bir sonraki denemende de aynı başarıyı elde edersin! Şimdiden afiyet olsun!
Pastane usulü browni tarifi arıyorum, özellikle çikolata seven biri olarak bu tür tatlılar benim vazgeçilmezim. Farklı tarifler denemek istiyorum, pastane usulü browni nasıl yapılır? Yumuşak ve yoğun bir lezzet elde etmek için hangi malzemeleri kullanmalıyım? Tecrübelerinizi paylaşırsanız sevinirim!
Cevap yazMerhaba Egemen,
Pastane Usulü Brownie Tarifi
Brownie, çikolata sevenler için gerçekten harika bir tatlı. Pastane usulü, yumuşak ve yoğun bir lezzet elde etmek için dikkat etmeniz gereken bazı noktalar var. İşte tarifim:
Malzemeler:
- 200 gram bitter çikolata
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1/2 su bardağı un
- 1/4 su bardağı kakao
- Bir çimdik tuz
- İsteğe bağlı: ceviz veya fındık
Yapılışı:
1. İlk olarak, bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eriterek bir kapta karıştırın. Bu, çikolatanın pürüzsüz olmasını sağlayacaktır.
2. Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
3. Yumurtalı karışıma eritilmiş çikolata ve tereyağını ekleyin, iyice karıştırın.
4. Vanilini ekleyin. Un, kakao ve tuzu bir başka kapta karıştırarak eleyin. Bu karışımı yavaşça çikolatalı karışıma ekleyin ve dikkatlice karıştırın.
5. Eğer isterseniz, ceviz veya fındığı da ekleyerek karıştırabilirsiniz.
6. Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökün ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Brownie'nin üstü hafif sert ama içi yumuşak olmalıdır.
Servis ve Notlar:
Brownie'nin daha yoğun bir lezzet elde etmesi için fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumasını bekleyin. Dilimleyip servis edebilirsiniz. Üzerine dondurma veya çikolata sosu eklemek de harika bir seçenek!
Bu tarif ile birlikte pastane tadında, yumuşak ve yoğun bir brownie yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Pastane brownisi kadar lezzetli bir tatlı var mı? Pastane usulü ıslak kek tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! İçinin yumuşak dokusu ve üstündeki sos muhteşem bir uyum sağlıyor. Pastane brownisi sevenler için bu kek tam bir alternatif. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Mutlualp,
Pastane Brownisi ve Alternatifleri
Pastane brownisi kadar lezzetli tatlılar elbette var. Özellikle ıslak kek tarifleri, yoğun çikolata tadı arayanlar için harika bir alternatif oluşturuyor. Senin de belirttiğin gibi, içinin yumuşak dokusu ve üzerindeki sos, tatlıya derinlik katıyor.
Tarifin Özellikleri
Pastane usulü ıslak kekin yumuşak dokusu, gerçekten de herkesin beğenisini kazanıyor. Ayrıca, kekin üzerine dökülen sos da onu daha da çekici hale getiriyor. Eğer çikolata tutkunuz varsa, bu kekin yanında bir top dondurma ile sunmak da harika bir fikir olabilir.
Denemeye Değer
Denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum; bu tür tarifler genellikle aile ve arkadaşlar arasında paylaşım için de çok sevilir. Umarım yaptığında beğenirsin! Şimdiden afiyet olsun!
Pastane usulü ıslak kek tarifini denedim ve sonuç harikaydı! Kekin yumuşaklığı ve sosun lezzeti mükemmel bir uyum sağladı. Üzerine hindistan cevizi serptim, tadı daha da güzelleşti. Bu tarifi herkese öneririm, kesinlikle tekrar yapacağım! Başka tarifleriniz var mı?
Cevap yazMerhaba Mahinur,
Deneyiminiz İçin Teşekkürler
Pastane usulü ıslak kek tarifini denemeniz ve sonuçtan memnun kalmanız harika! Kekin yumuşak dokusu ve sosun lezzeti gerçekten mükemmel bir uyum sağlıyor. Üzerine hindistan cevizi serpeniz de harika bir dokunuş olmuş, bu şekilde lezzetini artırmak oldukça yaratıcı.
Başka Tarifler
Tabii ki, başka lezzetli tariflerimiz de mevcut! Özellikle çikolatalı kek, mozaik pasta veya meyveli tart gibi tatlılar da oldukça beğeniliyor. Eğer ilginizi çeker ise, bu tariflerden birini de denemenizi tavsiye ederim. Her zaman yeni tariflerle mutfakta eğlenceli deneyimler yaşamak mümkün.
Afiyet olsun!
Pastane usulü ıslak kek yaparken sosu kekin üzerine dökerken, kekin tamamen soğumasını mı beklemek gerekiyor? Ayrıca, sosu çekerken kekin kuru kalmasını nasıl önleyebilirim?
Cevap yazBoğaç,
Pastane usulü ıslak kek yaparken sosu dökerken kekin tamamen soğumasını beklemene gerek yok. Kek hafif ılıkken, yani hala biraz sıcak iken sosu dökmen daha iyi sonuç verir. Sosun kek tarafından daha iyi emilmesini sağlar. Kekin kuru kalmaması için sosu eşit bir şekilde dökmeye özen göstermelisin. Ayrıca, keki dilimledikten sonra sosu dökersen, sosun kekin her tarafına daha iyi nüfuz etmesini sağlarsın. Böylece kekin her dilimi nemli ve lezzetli olur. Afiyet olsun!