Islak Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri
12 Temmuz 2024

Islak Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak çaylı kek, yumuşak dokusuyla ve damakta bıraktığı enfes lezzetiyle pek çok kişinin favorisi olmayı başarmış bir kek tarifidir. Özellikle yanında bir bardak meşrubat ile gününüzü keyifli hale getirebilir. Bu tarifi öğle, ikindi veya akşam çay saatlerinde hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilir ve eğlenceli dakikalar geçirebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı soğuk demlenmiş çay
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kakao (25 gram)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya

Üzeri İçin

  • Hindistan cevizi veya file fındık

Islak Çaylı Kek Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak, un ve kabartma tozunu derin bir kabın içerisine eleyin ve daha sonra kullanmak üzere kenara alın.

2. Bir karıştırma kabında süt ve toz şekeri mikser yardımıyla iyice çırpın.

3. Çırpma işlemine devam ederken karışıma kakao ve soğuk çayı ekleyin ve mikserin düşük hızında çırpmaya devam edin. Bu karışımdan bir su bardağı kadarını ayırın ve bir kenarda bekletin.

4. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve ardından sıvı karışıma ekleyin. Yavaş yavaş elediğiniz unlu karışımı ekleyerek çırpmaya devam edin.

5. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınmasını sağlayın.

6. Kare bir fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız kek hamurunu tepsiye dökün.

7. Isınmış fırına tepsiyi yerleştirin ve 20-25 dakika kadar pişirin.

8. Pişen keki fırından çıkarın ve kare dilimler halinde kesin. Önceden ayırdığınız sosu sıcak kekin üzerine dökün ve sosun kendini çekmesini bekleyin.

9. Kekin üzerine Hindistan cevizi veya file fındık serpiştirerek süsleyin.

Ekstra Bilgiler

Islak çaylı kek, soğuduktan sonra daha da lezzetli hale gelir. Kekin daha yoğun bir çay aroması taşımasını isterseniz, çay miktarını bir miktar artırabilirsiniz. Ayrıca, kakao miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Savtur

12 Temmuz 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor, ancak soğuk demlenmiş çayın kekin içindeki etkisi nasıl oluyor? Tadını belirgin şekilde hissedebiliyor muyuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Savtur,

Tarifi beğendiğine sevindim! Soğuk demlenmiş çay, kekin içinde hafif ve aromatik bir tat bırakıyor. Tadı çok belirgin olmasa da kekin genel lezzet profilini zenginleştiriyor. Çayın aromatik notaları kekin dokusuna ve tadına ince bir derinlik katıyor. Denemenizi tavsiye ederim!

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Islak Kek Nasıl Yapılır?

Islak Kek Nasıl Yapılır?

Islak Kek Kaç Dakikada Pişer?

Islak Kek Kaç Dakikada Pişer?

Kremalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Yapılışı ve Malzemeleri

Islak Kek Yapılışı ve Malzemeleri

2 Yumurtalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

2 Yumurtalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Islak Kek Kalori?

Islak Kek Kalori?

Güncel

Mikrodalgada Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mikrodalgada Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bol Soslu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bol Soslu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri