Pudingli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Islak Kek

Pudingli ıslak kek; bilinen klasik ıslak kekin üzerine sos olarak puding eklenmesiyle elde edilir. Hazırlanışı ıslak kekte olduğu kadar basit olmasına karşın damak zevkinize göre normal ıslak kekten çok daha lezzetli olabilecek bir tariftir. Bu yazıda kısaca pudingli ıslak kek hazırlamak için gereken malzemelerden ve tarifin uygulanmasından bahsedeceğiz.

Pudingli ıslak kek için gerekli malzemeler:

3 yumurta
6-7 tatlı kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
6-7 çay bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 çay bardağı sıvı yağ (kaliteli bir yağ olması özellikle önerilir)
2 su bardağı un

Puding sosu için gerekli malzemeler:

1 paket puding
3-4 su bardağı süt

Pudingli ıslak kekin hazırlanışı

Tarif için yukarıda sayılan malzemeler hazırlandıktan sonra ilk olarak yumurta ve şeker çırpmaya uygun bir kaba dökülerek iyice karışana kadar çırpılır. Bu karışım yeterince karıştıktan sonra hazırlanmış olan sıvı yağ ve süt de eklenerek aynı şekilde çırpma işlemine devam edilir. Bu eklenenler de karışım içinde eridikten sonra son olarak vanilya, kabartma tozu ve kakao eklenerek son çırpma işlemi yapılır. Islak kek kısmının pişirileceği aşama böylece tamamlanmış olur. Hazırlanan karışım kek kalıbına dökülerek fırında uygun sıcaklıkta pişirilir. Fırında piştikten sonra kek kalıbı geri alınır ve 1-2 su bardağı süt ile ıslatılarak soğumaya bırakılır. (Islak kekin pişip pişmediğini anlayabilmek için kürdan batırma yöntemi önerilir. Batırılan kürdan temiz olarak çıkarsa kek pişmiş demektir). Son olarak üzerindeki tarife uygun olarak puding pişirilir ve hazırlanmış olan ıslak kekin üzeri bununla kaplanır. Pudingli ıslak kek sonrasında buzdolabına konarak soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra ise üzerine tercihen fındık, ceviz, Hindistan cevizi gibi aromalar eklenerek süslemeler yapılabilir. Tüm bu aşamalardan sonra pudingli ıslak kek servis edilmeye hazırdır. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 08.12.2018 05:04:25

Pudingli Islak Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Yoğurtlu Islak Kek

Yoğurtlu ıslak kek: kolay ve pratik bir kek tarifidir. Ayrıca sağlıklıdır. İçerdiği yoğurt sayesinde kek lezzetli tadı yanı sıra vücuda kalsiyum da sağlamaktadır. Evde yapılabilen ani gelen misafirlere yarım saat içerisinde hazır durumda olan lezzetl...

2 Yumurtalı Islak Kek

2 yumurtalı ıslak kek: oldukça lezzetli bir kek çeşididir. 3-4 yumurtayla yapılan keklere göre daha hafif bir tada sahiptir. Keklerde yumurta tadı ağır gelen kişilerin özellikle tercih etmesi gereken bir kektir. Hem tat olarak hafif hemde kakao tadıy...

Margarinli Islak Kek

Margarinli ıslak kek, hemen hemen tüm hanımların bildiği bir tariftir. Islak kek pasta yapmaya yeteri kadar zamanı olmayan herkesi kurtarıcısı gibidir. Pişirilen kekin üzerine dökülen soslarla hazırlanmış hali ıslak kek olarak tanımlanır. Genellikle ...

Muzlu Islak Kek

Muzlu ıslak kek, Muzlu ıslak kek büyük bir lezzettir. Çoğu zaman insanlar tarafından reddedilemez. Özel günlerde tabaklarda harika bir görünüme sahiptir. Kek çeşitleri arasında hafifliğiyle bilinmektedir. Üzerine dökülen son sebebi ile yaz aylarında ...

Bitter Çikolatalı Islak Kek

Bitter çikolatalı ıslak kek; Özellikle çikolatayı bitter severler için yapılabilecek en leziz keklerden bir tanesidir. Çünkü bitter çikolata severler normal çikolata yemeği tercih etmezler, aynı şekilde normal çikolata severler de bitter yemezler. O ...

Sütsüz Islak Kek Tarifi

Sütsüz Islak Kek Tarifi; Sütsüz ıslak kekimizi yaparken süt yerine demlediğimiz çayı kullanacağım. Bunun da diğerinden bir farkı olmayacaktır. Önemli olan kekin ıslatılmış olmasıdır. Ben burada çay kullanarak ıslattım ama aynı şekilde sodayla, kolayl...

Pastane Usulü Islak Kek

Pastane Usulü Islak Kek, brownie tadı sevenlerimiz varsa onlar için eşsiz bir tat olarak karşımıza çıkmaktadır. Pastane usulü ıslak kek muhteşem görünümü ve yine muhteşem tadı ile kek sevenlerin gözdesi olabilecek bir tatlıdır. Aynı zamanda bu tatlı ...

Kağıtta Islak Kek

Kağıtta Islak Kek, Kek ve kek çeşitleri hemen hemen herkesin tercih ettiği ve sürekli yaptığı pasta türlerinden biridir. Kek çeşitleri arasında en çok tercih edilen ıslak kek olmaktadır. Islak kekin yapılışı hem çok pratik hem de çok lezzetlidir. Su...

Vişneli Islak Kek

Vişneli ıslak kek, lezzeti ile ağızlarda enfes bir tat bırakan, oldukça hafif ve güzel olan bir kek tarifidir. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu enfes lezzetli olan vişneli ıslak kek tarifi oldukça basit ve kolay bir tarif olma özelliğine sahiptir. ...

Islak Kek Sosu Yumurtasız

Islak kek yumurtasız, yapılır mı demeyin. Bence duyunca çok şaşıracaksınız? Ben şaşırdım ve çok mutlu oldum. Çünkü ıslak keki çok seviyorum. Ama hep içindeki bu çiğ yumurta hep beni düşündürüyordu. Ama bu tarifle aklımda ki bütün sorular ortadan kalk...

Islak Kakaolu Kek

Islak Kakaolu Kek, Bilindiği gibi çay saatlerinin olmazsa olmazlarından ıslak kek her daim soframızda hazır olarak bulunmakta. Gerek yapımının daha pratik olması ile gerekse malzemesinin kolay bulunması ve herkesin beğenmesinden dolayı da çok beğenil...

Limonlu Islak Kek

Limonlu ıslak kek, Kek, pasta, börek ve çörek gibi çeşitler türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Misafirimize, beş çaylarının yanına mutlaka tatlı bir şey ikram ederiz. Yada canımız tatlı bir şeyler istediginde hemen kalkıp kendimize bir ke...

Pudingli Islak Kek

Pudingli Islak Kek Yorumları