Sütsüz Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
12 Temmuz 2024

Sütsüz Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz Islak Kek Tarifi

Sütsüz ıslak kek tarifi, süt tüketmeyenler için pratik ve lezzetli bir alternatif sunar. Bu tarifte, süt yerine demlediğimiz çayı kullanacağız. Çay, kekin nemli ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Aynı zamanda, soda, kola veya yoğurt gibi farklı malzemelerle de ıslatabilirsiniz. İşte detaylı tarifimiz:

Sütsüz Islak Kek Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1,5-2 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı önceden demlenmiş çay demi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı ceviz veya fındık içi
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin

  • Hindistan cevizi

Sütsüz Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle çayımızı çok demli olmayacak şekilde demleyelim ve bir bardağa süzüp soğuması için bekletelim. Ardından geniş bir kaba yumurta ve şekeri alıp iyice köpük köpük olana kadar çırpalım. Bu işlem kekimizin daha güzel kabarması içindir. Daha sonra soğuttuğumuz çayı, kakaoyu ve yağı ilave ederek tekrardan çırpalım. Hazırladığımız bu karışımdan kekimizi ıslatmak için bir su bardağı ayıralım. Ardından un, ceviz ve tarçını ekleyip, en son olarak da kabartma tozunu ilave ederek birkaç kez daha çırpalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kabarıncaya kadar pişirelim.

Kekimiz piştikten sonra fırından çıkaralım. Çatalla birkaç yerine delikler açalım ve ilk sıcaklığının geçmesi için 5 dakika kadar bekletelim. Ayırmış olduğumuz sıvı karışımı kekimizin üzerine güzelce dökelim ve 1 saat kadar çekmesi için dinlendirelim. Daha sonra üzerine Hindistan cevizini serpiştirip servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Bu tarifte kullanılan çay, kekin nemli kalmasını sağlarken, farklı aromalar da eklemenize olanak tanır. Örneğin, çay yerine portakal suyu veya elma suyu kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, tarife ekleyeceğiniz ceviz veya fındık içi, kekinize ekstra lezzet ve doku katacaktır. Kekinizi servis ederken yanında vanilyalı dondurma veya çikolata sosu ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Arca

12 Temmuz 2024 Cuma

Çay kullanarak sütsüz ıslak kek yapmayı denemiş olan var mı? Kekin nemli kalmasını gerçekten sağlıyor mu? Ayrıca, bu tarifte çay yerine portakal suyu veya elma suyu kullanarak farklı tatlar elde eden oldu mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Arca bey,

Çay kullanarak sütsüz ıslak kek yapmayı denemiştim ve gerçekten kekin nemli kalmasını sağlıyor. Çay, keke hoş bir aroma katarken, nemli ve yumuşak bir doku oluşturuyor. Portakal suyu veya elma suyu kullanarak farklı tatlar elde etmek de mümkün. Özellikle portakal suyu, keke taze ve ferah bir tat katıyor. Elma suyu ise biraz daha tatlı bir aroma sağlıyor. Her iki alternatif de denemeye değer, sonuçlar oldukça lezzetli oluyor!

Afiyet olsun!

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Islak Kek Kaç Dakikada Pişer?

Islak Kek Kaç Dakikada Pişer?

Krem Şantili Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

İncirli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

İncirli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kalıpta Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri