Elmalı Islak Kek Elmalı ıslak kek, oldukça lezzetli, özellikle kadınlar için bir o kadar da tehlikeli bir kek tarifi olan elmalı ıslak kek, bir defada 2-3 dilim yenebilecek özelliktedir. Bu nedenle de kadınlara kalori olarak geri dönüş yapabilir. Ancak içerisinde kullanılan yağ miktarı az olduğundan ve tarçın kullanıldığından kalori fazlalığı biraz olsun kapatılabilir. Tarçın zaten faydalarını bilmeyen yoktur. Zayıflamak içinde sıkça tercih edilen bir baharat türü olan tarçın, mide rahatsızlıkları başta olmak üzere, şeker, kalp, damar, karın ağrısı, soğuk algınlığı gibi pek çok rahatsızlığa şifa olur. Aynı zamanda cinsel isteği arttırıcı etkisi bulunmaktadır.
Elmalı ıslak kek için kek kalıbı değil normal fırın tepsisi kullanılmalıdır. Fırın tepsisinde yapıldığında hem daha ıslak hem de daha puf puf bir kek elde edilebilir. Kek kalıbı kullanıldığında ise istenilen ıslaklık elde edilmeyebilir. Kek hamuru belkide kek tarifleri arasında en katı yapılan hamurlardandır. Kek ölçüler doğrultusunda yapıldığında oldukça katı olması gerekiyor. Bu kekin yolunda gittiğinin bir göstergesidir. İçerisinde kullanılan karbonat keke acımsı bir tat eklemez. Kekte kullanılan elma karbonatın acı tadını alır. Ancak kullanılan elmanın ekşi olma gerekir. Eğer ekşi elma temin edilememişse malzemelere 1 yemek kaşığı kadar limon suyu eklenerek istenilen ekşilik elde edilebilir.
Elmalı ıslak kek için gerekli malzemeler - Yarım su bardağı sıvıyağ
- 2 tane yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 4 tane orta büyüklükte yeşil kabuklu ekşi elma
- 2 şeker kaşığı toz tarçın
- 2 şeker kaşığı karbonat
- Yarım ardağı çekilmiş ceviz içi
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 2 su bardağı un
Elmalı ıslak kek hazırlanışı
Elmalı ıslak kek için ilk olarak yeşil kabuklu elmaların kabuğu soyulur ve zar şeklinde ufak ufak doğranır. Çukur bir kabın içine alınarak üzerine limon suyu eklenip karıştırılır. Başka bir kabın içine yumurtalar kırılır ve toz şeker eklenerek, köpük köpük olana kadar karıştırılır. Ardından üzerine sıvıyağ eklenip çırpmaya devam edilir. Yavaş yavaş un eklenir, bir yandan da karıştırılmaya devam edilir. Beraberinde tarçın, karbonat eklenir. İyice karıştıktan sonra doğranan elmalar ilave edilerek en az 10-15 dakika tahta kaşık yardımıyla harmanlanır. Son olarak çekilmiş ceviz içi ilavesi yapılıp, tekrar tahta kaşıkla cevizler karışana kadar harmanlanır. Fırın kabına yağlı kağıt serilerek hazırlanan kek hamuru fırın kabına dökülür. Burada fırın kabının çok büyük olmaması gerekir. Fırın önceden 170 derecede ısıtılır ve ısınmış fırına verilir. Elmalı ıslak kekin pişip pişmediği bir kürdan yardımıyla test edilerek fırından alınır. İlk sıcaklığını attıktan sonra istenilen şekilde dilimlenerek servise sunulur. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 26.11.2018 17:46:25 Elmalı Islak Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Elmalı Islak Kek" Islak kekler her neli olursa olsun çok seviyorum ve bana tadı mükemmel geliyor. elmalı olanı da eminim çok güzeldir. Peki elmalı ıslak keki nasıl yapmabilirim? en son yağtığımda pek te ıslak olmadı. Bu nedenle pek memnun kalmadım. Nerede hata yapmış olabilirim? Mansure . 29.10.2018 22:28:11 CEVAP YAZ |  | Yoğurtlu Islak Kek | Yoğurtlu ıslak kek: kolay ve pratik bir kek tarifidir. Ayrıca sağlıklıdır. İçerdiği yoğurt sayesinde kek lezzetli tadı yanı sıra vücuda kalsiyum da sağlamaktadır. Evde yapılabilen ani gelen misafirlere yarım saat içerisinde hazır durumda olan lezzetl... |  | 2 Yumurtalı Islak Kek | 2 yumurtalı ıslak kek: oldukça lezzetli bir kek çeşididir. 3-4 yumurtayla yapılan keklere göre daha hafif bir tada sahiptir. Keklerde yumurta tadı ağır gelen kişilerin özellikle tercih etmesi gereken bir kektir. Hem tat olarak hafif hemde kakao tadıy... |  | Margarinli Islak Kek | Margarinli ıslak kek, hemen hemen tüm hanımların bildiği bir tariftir. Islak kek pasta yapmaya yeteri kadar zamanı olmayan herkesi kurtarıcısı gibidir. Pişirilen kekin üzerine dökülen soslarla hazırlanmış hali ıslak kek olarak tanımlanır. Genellikle ... |  | Muzlu Islak Kek | Muzlu ıslak kek, Muzlu ıslak kek büyük bir lezzettir. Çoğu zaman insanlar tarafından reddedilemez. Özel günlerde tabaklarda harika bir görünüme sahiptir. Kek çeşitleri arasında hafifliğiyle bilinmektedir. Üzerine dökülen son sebebi ile yaz aylarında ... |  | Bitter Çikolatalı Islak Kek | Bitter çikolatalı ıslak kek; Özellikle çikolatayı bitter severler için yapılabilecek en leziz keklerden bir tanesidir. Çünkü bitter çikolata severler normal çikolata yemeği tercih etmezler, aynı şekilde normal çikolata severler de bitter yemezler. O ... |  | Sütsüz Islak Kek Tarifi | Sütsüz Islak Kek Tarifi; Sütsüz ıslak kekimizi yaparken süt yerine demlediğimiz çayı kullanacağım. Bunun da diğerinden bir farkı olmayacaktır. Önemli olan kekin ıslatılmış olmasıdır. Ben burada çay kullanarak ıslattım ama aynı şekilde sodayla, kolayl... |  | Pastane Usulü Islak Kek | Pastane Usulü Islak Kek, brownie tadı sevenlerimiz varsa onlar için eşsiz bir tat olarak karşımıza çıkmaktadır. Pastane usulü ıslak kek muhteşem görünümü ve yine muhteşem tadı ile kek sevenlerin gözdesi olabilecek bir tatlıdır. Aynı zamanda bu tatlı ... |  | Kağıtta Islak Kek | Kağıtta Islak Kek, Kek ve kek çeşitleri hemen hemen herkesin tercih ettiği ve sürekli yaptığı pasta türlerinden biridir. Kek çeşitleri arasında en çok tercih edilen ıslak kek olmaktadır. Islak kekin yapılışı hem çok pratik hem de çok lezzetlidir. Su... | .jpg) | Vişneli Islak Kek | Vişneli ıslak kek, lezzeti ile ağızlarda enfes bir tat bırakan, oldukça hafif ve güzel olan bir kek tarifidir. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu enfes lezzetli olan vişneli ıslak kek tarifi oldukça basit ve kolay bir tarif olma özelliğine sahiptir. ... |  | Islak Kek Sosu Yumurtasız | Islak kek yumurtasız, yapılır mı demeyin. Bence duyunca çok şaşıracaksınız? Ben şaşırdım ve çok mutlu oldum. Çünkü ıslak keki çok seviyorum. Ama hep içindeki bu çiğ yumurta hep beni düşündürüyordu. Ama bu tarifle aklımda ki bütün sorular ortadan kalk... |  | Islak Kakaolu Kek | Islak Kakaolu Kek, Bilindiği gibi çay saatlerinin olmazsa olmazlarından ıslak kek her daim soframızda hazır olarak bulunmakta. Gerek yapımının daha pratik olması ile gerekse malzemesinin kolay bulunması ve herkesin beğenmesinden dolayı da çok beğenil... | .jpg) | Limonlu Islak Kek | Limonlu ıslak kek, Kek, pasta, börek ve çörek gibi çeşitler türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Misafirimize, beş çaylarının yanına mutlaka tatlı bir şey ikram ederiz. Yada canımız tatlı bir şeyler istediginde hemen kalkıp kendimize bir ke... | | | Yoğurtlu Islak Kek | | 2 Yumurtalı Islak Kek | | Margarinli Islak Kek | | Muzlu Islak Kek | | Bitter Çikolatalı Islak Kek | | Sütsüz Islak Kek Tarifi | | Pastane Usulü Islak Kek | | Kağıtta Islak Kek | | Vişneli Islak Kek | | Islak Kek Sosu Yumurtasız | | Islak Kakaolu Kek | | Limonlu Islak Kek | | Yumurtasız Islak Kek | | Islak Kek Oktay Usta | | Islak Kek Kaç Dakikada Pişer | | Muhallebili Islak Kek | | Kek Kalıbında Islak Kek | | Kremalı Islak Kek | | Islak Sünger Kek | | Nescafeli Islak Kek | | Mikrodalgada Islak Kek | | Borcamda Islak Kek | | Browni Islak Kek | | Çaylı Islak Kek | | Islak Kek Muffin | | Tarçınlı Islak Kek | | Elmalı Islak Kek | | Dankek Islak Kek | | Pudingli Islak Kek | | Sade Islak Kek | Popüler İçerik | Yumurtasız Islak Kek Yumurtasız ıslak kek, ıslak kekin sosunda yumurta olmadan yapılmasıdır. Normal tariflerde ıslak kekin bütün sıvı malzemeleri koyulur ve bu karışımdan... | Islak Kek Oktay Usta Islak kek Oktay ustanın tarifleri arasında en fazla beğenilen kek tariflerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Burada verilecek olan tarif ıslak kek tar... | Islak Kek Kaç Dakikada Pişer Islak kek kaç dakikada pişer, browni tadında nefis kekler yapmak için ideal bir tariftir. Ailecek yiyebileceğiniz ve misafirlerinize ikram edebileceği... | Muhallebili Islak Kek Muhallebili ıslak kek, muhteşem bir kek tarifi ile misafirlerinizi kıskandırmak istiyorsanız bu kek tarifini mutlaka denemelisiniz. Küçük büyük herkes... | Kek Kalıbında Islak Kek Kek kalıbında ıslak kek, ıslak kek sevilen bir tariftir ve bir çok şekilde yapılır. Bunlardan biri de kek kalıplarını kullanarak farklı şekillide yapm... | Kremalı Islak Kek Kremalı ıslak kek, ıslak kek herkesin sevdiği lezzetlerden biridir. Bir de ıslak keki krema ve soslar ile zenginleştirdik mi değmeyin lezzetine. Bol ç... | |