Vişneli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Vişneli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Islak Kek

Vişneli ıslak kek, lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakan, oldukça hafif ve güzel bir kek tarifidir. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu enfes vişneli ıslak kek tarifi, basit ve pratik olmasıyla öne çıkar. İçindeki vişne, bu tarife ayrı bir lezzet katarak daha da güzel bir tat sunar. Ayrıca, hafif bir lezzete sahip olması nedeniyle özellikle yaz aylarında gönül rahatlığı ile tüketilebilir. İşte bu kadar lezzetli, basit ve pratik olan vişneli ıslak kek tarifinin yapılışını beraber inceleyelim:

Vişneli Islak Kek İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 buçuk su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 buçuk yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı vişne

Sosu İçin

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı vişne suyu
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao

Vişneli Islak Kek Nasıl Yapılır?

Öncelikle geniş bir kabın içerisine yumurta ve toz şeker konularak köpürene kadar çırpılır. Daha sonra süt ve sıvı yağ eklenerek tüm malzemeler iyice çırpılır. Ardından un yavaş yavaş eklenerek karıştırılmaya devam edilir ve kabartma tozu ile vanilya da eklenir. Daha sonra kakao bu karışıma eklenerek karıştırılır ve kek hamuru hazır hale getirilir. Daha önceden altı yağlanmış olan borcam içine kek hamuru konulur ve 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 45 dakika kadar pişirilir.

Kek pişerken diğer taraftan vişneli ıslak kekin sosu hazırlanır. Bir kabın içine sıvı yağ, süt ve toz şeker eklenerek çırpıcı yardımı ile iyice çırpılır. Daha sonra vişne suyu ve kakao bu sos karışımına eklenerek bir köşede dinlenmeye bırakılır. Bu süre zarfında kek pişti ise fırından çıkarılır ve sıcak haldeyken önceden hazırlanmış olan vişneli sos kekin her yerine eşit miktarda dökülür. Kare dilimler halinde kesilerek üzerine vişneler dizilir ve servise hazır hale getirilir.

İşte lezzeti ile damaklarınıza hitap eden, görünümü ile iştahınızı kabartacak olan vişneli ıslak kek tarifi bu kadar kolay ve pratiktir. Siz de hemen evde deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Vişneli ıslak kekinizi daha da lezzetli hale getirmek için bazı püf noktalarına dikkat edebilirsiniz. Örneğin, vişneleri kek hamuruna eklemeden önce unlamak, vişnelerin kekin dibine çökmesini engeller. Ayrıca, keki pişirdikten sonra sosu dökmeden önce kekin üzerine kürdan ile delikler açmak, sosun keke daha iyi nüfuz etmesini sağlar. Bu küçük ipuçları ile vişneli ıslak kekiniz daha da lezzetli olacaktır.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Islak Sünger Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Sünger Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Malzemeleri

Islak Kek Malzemeleri

Sütsüz Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Yapılışı ve Malzemeleri

Islak Kek Yapılışı ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Islak Kek Kalori?

Islak Kek Kalori?

Güncel

Bol Soslu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bol Soslu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri