Havuçlu Islak Kek

Havuçlu Islak Kek

Havuçlu ıslak kek; bu keki sevmeyen, bilmeyen yoktur herhalde.Keki farklı şekillerde, değişik malzemeler ekleyerek yapanlar için tarif defterlerinde yerini alması gereken bir tariftir. Özellikle benim çocuğum gibi sizinde havuç sevmeyen ama hergün kek olsa yiyen bir oğlunuz varsa mutlaka bu keki denemelisiniz. İçerisine katılan malzemeler dolayısıyla, hem lezzetli hem de gayet sağlıklı bir atıştırmalıktır.

Havuçlu ıslak kek için gerekli malzemeler
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz ve fındık
  • Yarım çay kaşığı muskat
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 3 su bardağı hafif suyu süzülmüş havuç rendesi
  • 1 su bardağı esmer toz şeker
  • 1 su bardağı beyaz toz şeker
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
Krema için;
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 litre süt
  • 6 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Havuçlu ıslak kekin yapılışı

Öncelikle fırınımızı 175-180 derece arası açıyoruz ki biz kekimizi hazırlarken bir kenardan ısınsın. Bir kaseye kuru üzüm, fındık, ceviz, muskat, hindistan cevizi, tarçın ve havucu ayırıyoruz. Öncelikle kekimizin hamurunu hazırlayıp, daha sonra bu malzemeleri ekleyerek gayet sağlıklı bir kek elde ediyoruz. Derin bir kasede unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu karıştırarak hazır bir halde bekletiyoruz. Karıştırma kabımıza yumurtaları kırıp güzelce çırpıyoruz. Daha sonra üzerine şekeri ilave edip köpürüp beyaz renk olana kadar tekrardan iyice bir çırpıyoruz. Yağını ve sütünü de ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Çırpma işlemini bitirdikten sonra kenara ayırdığımız unlu karışımımızı ekleyip, bir tahta kaşık yardımıyla homojen bir kıvam elde ediyoruz. Karışımın üzerine kenara ayırdığımız havucu ve vanilyayı ilave edip tahta kaşık yardımıyla diğer malzemelere yediriyoruz. Daha sonra sırasıyla kenara ayırdığımız diğer malzemeleri de ilave edip güzelce karıştırdıktan sonra yağlanmış olan kelepçeli kalıbımıza karışımı döküyoruz. Ve ısınmış olan fırımızda 35-45 dakika pişmesini bekliyoruz.

Kremasını hazırlamak için; ocaktaki tenceremize tereyağ ve vanilya haricindeki tüm malzemeyi döküyoruz. Topaklanma olmaması için sürekli çırparak kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra vanilyayı da tenceredeki karışıma ekleyip, biraz daha ocakta tutup kremamızı ocaktan alıyoruz. Ocaktan aldığımız karışımın içerisine tereyağını ekleyip eriyene kadar çırpıyoruz. Kremayı kek pişene kadar ara sıra karıştıralim ki üzeri tabaka bağlamasın.

Fırındaki kekimizi kürdan yardımıyla kontrol ettikten sonra piştiyse çıkarıp 5 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Bıçağın arka tarafıyla kabın ve kekin birleştiği yerden geçiyoruz ki kekimizi kalıptan daha kolay çıkartabilelim. Keki kalıptan çıkardıktan sonra isteğimize göre, ikiye-üçe bölüyoruz. Kabın içerisine bir kek, bir krema sürerek, en üstte kremayı bırakıp işlemi sonlandırıyoruz. Üzerine isteğinize bağlı çikolata parçaları veya sosu gezdirebilirsiniz. Buzdolabında yaklaşık 3 saat beklettikten sonra servise hazır hale gelmiş demektir.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 20.11.2018 06:16:13
Havuçlu Islak Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Havuçlu Islak Kek Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Havuçlu Islak Kek"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Yoğurtlu Islak Kek
Yoğurtlu Islak Kek
Yoğurtlu ıslak kek: kolay ve pratik bir kek tarifidir. Ayrıca sağlıklıdır. İçerdiği yoğurt sayesinde kek lezzetli tadı yanı sıra vücuda kalsiyum da sağlamaktadır. Evde yapılabilen ani gelen misafirlere yarım saat içerisinde hazır durumda olan lezzetl...
2 Yumurtalı Islak Kek
2 Yumurtalı Islak Kek
2 yumurtalı ıslak kek: oldukça lezzetli bir kek çeşididir. 3-4 yumurtayla yapılan keklere göre daha hafif bir tada sahiptir. Keklerde yumurta tadı ağır gelen kişilerin özellikle tercih etmesi gereken bir kektir. Hem tat olarak hafif hemde kakao tadıy...
Margarinli Islak Kek
Margarinli Islak Kek
Margarinli ıslak kek, hemen hemen tüm hanımların bildiği bir tariftir. Islak kek pasta yapmaya yeteri kadar zamanı olmayan herkesi kurtarıcısı gibidir. Pişirilen kekin üzerine dökülen soslarla hazırlanmış hali ıslak kek olarak tanımlanır. Genellikle ...
Muzlu Islak Kek
Muzlu Islak Kek
Muzlu ıslak kek, Muzlu ıslak kek büyük bir lezzettir. Çoğu zaman insanlar tarafından reddedilemez. Özel günlerde tabaklarda harika bir görünüme sahiptir. Kek çeşitleri arasında hafifliğiyle bilinmektedir. Üzerine dökülen son sebebi ile yaz aylarında ...
Bitter Çikolatalı Islak Kek
Bitter Çikolatalı Islak Kek
Bitter çikolatalı ıslak kek; Özellikle çikolatayı bitter severler için yapılabilecek en leziz keklerden bir tanesidir. Çünkü bitter çikolata severler normal çikolata yemeği tercih etmezler, aynı şekilde normal çikolata severler de bitter yemezler. O ...
Sütsüz Islak Kek Tarifi
Sütsüz Islak Kek Tarifi
Sütsüz Islak Kek Tarifi; Sütsüz ıslak kekimizi yaparken süt yerine demlediğimiz çayı kullanacağım. Bunun da diğerinden bir farkı olmayacaktır. Önemli olan kekin ıslatılmış olmasıdır. Ben burada çay kullanarak ıslattım ama aynı şekilde sodayla, kolayl...
Pastane Usulü Islak Kek
Pastane Usulü Islak Kek
Pastane Usulü Islak Kek, brownie tadı sevenlerimiz varsa onlar için eşsiz bir tat olarak karşımıza çıkmaktadır. Pastane usulü ıslak kek muhteşem görünümü ve yine muhteşem tadı ile kek sevenlerin gözdesi olabilecek bir tatlıdır. Aynı zamanda bu tatlı ...
Kağıtta Islak Kek
Kağıtta Islak Kek
Kağıtta Islak Kek, Kek ve kek çeşitleri hemen hemen herkesin tercih ettiği ve sürekli yaptığı pasta türlerinden biridir. Kek çeşitleri arasında en çok tercih edilen ıslak kek olmaktadır. Islak kekin yapılışı hem çok pratik hem de çok lezzetlidir. Su...
Vişneli Islak Kek
Vişneli Islak Kek
Vişneli ıslak kek, lezzeti ile ağızlarda enfes bir tat bırakan, oldukça hafif ve güzel olan bir kek tarifidir. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu enfes lezzetli olan vişneli ıslak kek tarifi oldukça basit ve kolay bir tarif olma özelliğine sahiptir. ...
Islak Kek Sosu Yumurtasız
Islak Kek Sosu Yumurtasız
Islak kek yumurtasız, yapılır mı demeyin. Bence duyunca çok şaşıracaksınız? Ben şaşırdım ve çok mutlu oldum. Çünkü ıslak keki çok seviyorum. Ama hep içindeki bu çiğ yumurta hep beni düşündürüyordu. Ama bu tarifle aklımda ki bütün sorular ortadan kalk...
Islak Kakaolu Kek
Islak Kakaolu Kek
Islak Kakaolu Kek, Bilindiği gibi çay saatlerinin olmazsa olmazlarından ıslak kek her daim soframızda hazır olarak bulunmakta. Gerek yapımının daha pratik olması ile gerekse malzemesinin kolay bulunması ve herkesin beğenmesinden dolayı da çok beğenil...
Limonlu Islak Kek
Limonlu Islak Kek
Limonlu ıslak kek, Kek, pasta, börek ve çörek gibi çeşitler türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Misafirimize, beş çaylarının yanına mutlaka tatlı bir şey ikram ederiz. Yada canımız tatlı bir şeyler istediginde hemen kalkıp kendimize bir ke...

 

Yoğurtlu Islak Kek
2 Yumurtalı Islak Kek
Margarinli Islak Kek
Muzlu Islak Kek
Bitter Çikolatalı Islak Kek
Sütsüz Islak Kek Tarifi
Pastane Usulü Islak Kek
Kağıtta Islak Kek
Vişneli Islak Kek
Islak Kek Sosu Yumurtasız
Islak Kakaolu Kek
Limonlu Islak Kek
Yumurtasız Islak Kek
Islak Kek Oktay Usta
Islak Kek Kaç Dakikada Pişer
Muhallebili Islak Kek
Kek Kalıbında Islak Kek
Kremalı Islak Kek
Islak Sünger Kek
Nescafeli Islak Kek
Mikrodalgada Islak Kek
Borcamda Islak Kek
Browni Islak Kek
Çaylı Islak Kek
Islak Kek Muffin
Tarçınlı Islak Kek
Elmalı Islak Kek
Dankek Islak Kek
Pudingli Islak Kek
Sade Islak Kek
Popüler İçerik
Yumurtasız Islak Kek
Yumurtasız Islak Kek
Yumurtasız ıslak kek, ıslak kekin sosunda yumurta olmadan yapılmasıdır. Normal tariflerde ıslak kekin bütün sıvı malzemeleri koyulur ve bu karışımdan...
Islak Kek Oktay Usta
Islak Kek Oktay Usta
Islak kek Oktay ustanın tarifleri arasında en fazla beğenilen kek tariflerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Burada verilecek olan tarif ıslak kek tar...
Islak Kek Kaç Dakikada Pişer
Islak Kek Kaç Dakikada Pişer
Islak kek kaç dakikada pişer, browni tadında nefis kekler yapmak için ideal bir tariftir. Ailecek yiyebileceğiniz ve misafirlerinize ikram edebileceği...
Muhallebili Islak Kek
Muhallebili Islak Kek
Muhallebili ıslak kek, muhteşem bir kek tarifi ile misafirlerinizi kıskandırmak istiyorsanız bu kek tarifini mutlaka denemelisiniz. Küçük büyük herkes...
Kek Kalıbında Islak Kek
Kek Kalıbında Islak Kek
Kek kalıbında ıslak kek, ıslak kek sevilen bir tariftir ve bir çok şekilde yapılır. Bunlardan biri de kek kalıplarını kullanarak farklı şekillide yapm...
Kremalı Islak Kek
Kremalı Islak Kek
Kremalı ıslak kek, ıslak kek herkesin sevdiği lezzetlerden biridir. Bir de ıslak keki krema ve soslar ile zenginleştirdik mi değmeyin lezzetine. Bol ç...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Yoğurtlu Islak Kek
2 Yumurtalı Islak Kek
Margarinli Islak Kek
Muzlu Islak Kek
Bitter Çikolatalı Islak Kek
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019