Oktay usta'nın en iyi ıslak kek tarifleri nelerdir?

Oktay Usta'nın en iyi ıslak kek tarifleri, çikolata severler ve tatlı tutkunu herkes için mükemmel seçenekler sunuyor. Klasik, muzlu ve çikolatalı çeşitleriyle damakları şenlendiren bu tarifler, pratikliği ve lezzeti bir araya getiriyor.

17 Kasım 2024

Oktay Usta'nın En İyi Islak Kek Tarifleri Nelerdir?


Islak kek, özellikle Türkiye'de oldukça popüler olan ve birçok kişi tarafından sevilen bir tatlıdır. Oktay Usta, Türk mutfağının tanınmış şeflerinden biri olarak, bu lezzetli tatlının çeşitli tariflerini sunmaktadır. Bu yazıda, Oktay Usta'nın en iyi ıslak kek tariflerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

1. Klasik Islak Kek Tarifi


Klasik ıslak kek, yoğun çikolata tadı ile damakları şenlendiren bir tariftir. İşte gerekli malzemeler ve hazırlanış aşamaları:
  • Malzemeler:
    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 2 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilin
    • 1/2 su bardağı kakao
  • Islak sos için:
    • 1 su bardağı süt
    • 1/2 su bardağı toz şeker
    • 1/2 su bardağı kakao
    • 1 paket vanilin
Hazırlanışı:

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın.

2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin.

4. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

5. Kek piştikten sonra, bir sos tenceresinde süt, şeker, kakao ve vanilini karıştırarak kaynatın.

6. Kekin üzerine sıcak sosu dökün ve bir süre dinlenmeye bırakın.

2. Muzlu Islak Kek Tarifi


Muzlu ıslak kek, tatlı ve yoğun bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İşte tarif:
  • Malzemeler:
    • 3 adet olgun muz
    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 2 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilin
    • 1/2 su bardağı kakao
  • Islak sos için:
    • 1 su bardağı süt
    • 1/2 su bardağı toz şeker
    • 1/2 su bardağı kakao
    • 1 paket vanilin
Hazırlanışı:

1. Olgun muzları bir kasede çatal yardımıyla ezin.

2. Yumurtaları ve şekeri ekleyip çırpın.

3. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

4. Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin.

5. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve fırında pişirin.

6. Piştikten sonra sosu hazırlayıp kekin üzerine dökün.

3. Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Çikolata severler için ideal bir tarif olan çikolatalı ıslak kek, zengin bir lezzet sunar.
  • Malzemeler:
    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 2 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilin
    • 1 su bardağı kakao
    • 100 gram bitter çikolata
  • Islak sos için:
    • 1 su bardağı süt
    • 1/2 su bardağı toz şeker
    • 1/2 su bardağı kakao
    • 1 paket vanilin
Hazırlanışı:

1. Yumurtaları ve şekeri çırpın.

2. Süt ve sıvı yağı ekleyin.

3. Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekleyin.

4. Eritilmiş çikolatayı ekleyip karıştırın.

5. Kalıba döküp fırında pişirin.

6. Sosu hazırlayıp sıcak kekin üzerine dökün.

Ekstra Bilgiler

- Islak kekler, genellikle bir gün dinlendirildiğinde daha lezzetli hale gelir.- Kekin üzerine ek olarak meyve parçaları, fındık veya ceviz eklemek, tatlıyı zenginleştirebilir.- Tarife eklenen süt, kekin yumuşaklığını artırır ve lezzetini zenginleştirir. Oktay Usta'nın tarifleri, pratik ve lezzetli ıslak kek yapmak isteyenler için birebirdir. Bu tarifler sayesinde sevdiklerinize unutulmaz tatlar sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Temaşa 18 Kasım 2024 Pazartesi

Islak kek tarifleri konusunda Oktay Usta'nın sunduğu tarifler gerçekten etkileyici! Klasik ıslak kek tarifini denemek istiyorum ama özellikle sosunun nasıl hazırlandığı beni çok meraklandırıyor. Sıcak sosun kekin üzerine dökülmesi gerçekten kekin lezzetini nasıl etkiliyor? Ayrıca muzlu ıslak kek tarifinde olgun muz kullanmak, kekin tadını nasıl değiştiriyor? Muzun yoğun tadı ile çikolata birleşimi harika bir kombinasyon gibi görünüyor. Çikolatalı ıslak kekte bitter çikolata kullanılması da zengin bir tat katıyor gibi. Bu tariflerden hangisini denememi önerirsiniz? Hangi tarif daha çok beğeniliyor?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri