Sarelleli ıslak kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Sarelleli ıslak kek, çikolata ve fındık severler için ideal bir tatlı seçeneğidir. Pratik tarifi ve lezzetiyle dikkat çeker. Yumuşak dokusu ve üzerindeki çikolata sosu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, bu nefis keki yapmanın adımlarını bulabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sarelleli Islak Kek Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?

Sarelleli ıslak kek, özellikle çikolata ve fındık severlerin vazgeçilmezi olan bir tatlı tarifidir. Bu tarif, hem pratik olması hem de lezzeti ile birçok tatlı severin beğenisini kazanmaktadır. Islak kek, dış yüzeyinin çikolata ile kaplanması ve içinin yumuşak dokusu sayesinde ağızda eriyen bir lezzet sunmaktadır. Aşağıda, Sarelleli ıslak kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler

Sarelleli ıslak kekin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şu şekildedir:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 su bardağı Sarelle (veya başka bir çikolata kreması)
1/2 su bardağı kakao (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Sarelleli ıslak kekin hazırlanmasında izlenecek adımlar şunlardır:

1. Öncelikle, yumurtalar ve toz şeker bir kapta mikserle iyice çırpılır. Bu işlem, karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayacaktır.

2. Daha sonra, süt ve sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir. Bu aşamada, karışıma vanilin, kabartma tozu ve kakao da ilave edilir.

3. Un, yavaş yavaş eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Kek hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılmalıdır.

4. Hamur hazırlandıktan sonra, en son Sarelle eklenir ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırılır. Bu aşamada, Sarelle'nin kek hamuruna homojen bir şekilde dağılması sağlanmalıdır.

5. Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılabilir; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

Islak Karışımın Hazırlanması

Kek piştikten sonra, ıslak karışımın hazırlanması gerekmektedir. Bunun için:

1 su bardağı sıcak su
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı Sarelle

Yukarıdaki malzemeler bir tencerede karıştırılarak kaynatılır. Kaynadıktan sonra, kekin üzerine dökülerek, kekin ıslak olması sağlanır.

Servis Önerileri

Sarelleli ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi, fındık veya çikolata rendesi serpiştirerek süslemek, hem görselliğini artıracak hem de lezzetini zenginleştirecektir. Ayrıca, yanında bir top dondurma veya çırpılmış kremayla servis edilmesi de tavsiye edilmektedir.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha yoğun bir çikolata tadı alması için, hamuruna ek olarak üst kısmına da eritilmiş çikolata dökülmesi önerilmektedir.- Sarelleli ıslak kek, buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Ancak en iyi lezzeti taze olarak sunulmaktadır.- Farklı aromalar denemek isteyenler için, kekin içine ceviz veya badem eklenmesi de önerilmektedir.

Sonuç

Sarelleli ıslak kek, kolay hazırlanabilirliği ve yoğun çikolata tadı ile tatlı severlerin favorisi olmaya aday bir tariftir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde pratik bir şekilde bu lezzeti hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Şehrazat 19 Kasım 2024 Salı

Sarelleli ıslak kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle çikolata ve fındık kombinasyonunu bu kadar pratik bir şekilde hazırlamak gerçekten cezbedici. Yumurtalar ve toz şekerin çırpılmasıyla başlayan süreç, kekin yumuşak dokusunu sağlamak için önemli görünüyor. Ayrıca, kekin üzerine eklenen ıslak karışım, onu daha da lezzetli kılacak gibi. Son olarak, süsleme önerileri de harika; hindistan cevizi ve çikolata rendesi ile daha çekici hale getirmek kesinlikle denemeye değer. Peki, bu tarife başka hangi malzemeler eklemeyi düşünüyorsunuz? Ceviz veya badem gibi farklı aromalar denemek isteyenler için de güzel bir alternatif olabilir. Bu tarifle ilgili deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın!