Neskafeli ıslak kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Neskafeli ıslak kek, kahve severlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri haline gelmiştir. Bu kek, kahvenin aromasıyla zenginleştirilmiş, yumuşak ve nemli bir yapıya sahip olmasıyla dikkat çeker. Neskafeli ıslak kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Aşağıda bu lezzetli kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif bulacaksınız.

Neskafeli ıslak kek yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı Neskafe
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı sıcak su (ıslatmak için)

Neskafeli ıslak kekin hazırlanış aşamaları oldukça basittir:

1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın.

2. Mikserle iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.

3. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.

4. Neskafeyi de ekleyin ve karışım homojen bir hal alana kadar çırpmaya devam edin.

5. Un, kabartma tozu ve vanilini birlikte eleyerek karışıma ekleyin. Tahta bir kaşıkla veya spatula ile nazikçe karıştırın.

6. Kek hamurunu önceden yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

Keki ıslatmak için gerekli olan sosu hazırlamak için:

1. Bir tencereye 1 su bardağı sıcak suyu alın.

2. 3 yemek kaşığı Neskafe ekleyin ve karıştırarak eritin.

3. İsterseniz biraz toz şeker de ekleyebilirsiniz.

Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın.1. Kekin üzerine hazırladığınız Neskafeli sosu dökün.

2. Sosu kekin her yerine eşit şekilde yayılmasını sağlamak için bir spatula kullanabilirsiniz.

3. Kekin tamamen soğuması için en az 1-2 saat bekleyin. Bu süre zarfında kekin sosu iyice emmesi sağlanır.

Neskafeli ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dondurma veya çırpılmış krema ile sunmak, lezzetini artırır. Ayrıca çikolata sosu veya taze meyvelerle süsleyerek görsel bir şölen oluşturabilirsiniz.

Sonuç olarak, Neskafeli ıslak kek, kahve severler için harika bir tatlı seçeneği sunar. Hem yapımı kolay hem de lezzetli olan bu kek, misafirlerinize veya özel günlerde ikram edebileceğiniz bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Afiyet olsun!