Kremalı kakaolu ıslak kek nasıl yapılır?

Kremalı kakaolu ıslak kek tarifi, lezzeti ve görünümüyle tatlıseverler için mükemmel bir seçenek sunuyor. Bu tarifte, kekin yapım aşamaları ve malzemeleri adım adım anlatılmaktadır. Sonuçta, hem yumuşak hem de lezzetli bir tatlı elde edilecektir.

06 Aralık 2024

Kremalı Kakao İslak Kek Nasıl Yapılır?


Kek, birçok kültürde önemli bir yer tutan tatlı bir yiyecektir. Özellikle kremalı kakaolu ıslak kek, hem görünümü hem de lezzeti ile damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu makalede, kremalı kakaolu ıslak kekin detaylı tarifi ve yapım aşamaları ele alınacaktır. Aşağıda, malzemelerden başlayarak kekin nasıl hazırlanacağı adım adım açıklanacaktır.

Malzemeler


Kremalı kakaolu ıslak kekin yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • 1 su bardağı krem şanti (süsleme için)
  • 1 su bardağı çikolata sosu (üzeri için)

Kek Harcının Hazırlanması


Kek harcını hazırlamak için öncelikle yumurtalar bir kaba kırılır ve üzerine toz şeker eklenir. Yumurtalar ve şeker, mikserle iyice çırpılarak krema kıvamına getirilir. Ardından süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir. Sonrasında, un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuz bir kapta karıştırılır. Kuru malzemeler, sıvı karışıma yavaş yavaş eklenerek mikserle düşük devirde karıştırılır. Kek hamuru homojen bir kıvama geldiğinde, yağlanmış bir kek kalıbına dökülür.

Kekin Pişirilmesi

Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında kek, yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılabilir. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Pişen kek fırından çıkarıldıktan sonra biraz soğumaya bırakılır.

Islak Karışımın Hazırlanması

Kek ılımaya başladığında, üzerine dökülmek üzere ıslak karışım hazırlanır. Bunun için bir kapta 1 su bardağı süt ile 1/2 su bardağı kakao karıştırılır. Bu karışım, kekin üzerine eşit şekilde dökülerek kekin ıslanması sağlanır.

Kremanın Hazırlanması ve Süsleme

Kek tamamen soğuduktan sonra, üzerini süslemek için krem şanti hazırlanır. Krem şanti, paket üzerindeki talimatlara uygun olarak çırpılır. Ardından, kekin üzerine ince bir tabaka halinde sürülür. Kremalı kekin üzerine isteğe bağlı olarak çikolata sosu gezdirilir.

Servis Önerileri

Kremalı kakaolu ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dondurma veya taze meyveler ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Misafirler için şık bir tatlı alternatifi olarak bu kek, özel günlerde tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Kek yapımı sırasında dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri, malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Ayrıca, kekin içinin ıslak olması için ıslak karışımın kekin üzerine eşit bir şekilde ve yeterli miktarda dökülmesi gerekmektedir. Bu sayede kek, hem lezzetli hem de yumuşak bir dokuya sahip olacaktır. Kremalı kakaolu ıslak kek, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisidir. Özellikle çay saatlerinde veya kutlamalarda tercih edilmesi, bu kekin popülaritesini artırmaktadır. Sonuç olarak, kremalı kakaolu ıslak kek, doğru malzemeler ve tekniklerle kolayca hazırlanabilir. Bu tatlı, hem damaklarda iz bırakacak hem de görsel olarak herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri