Krem şantili çikolatalı ıslak kek nasıl yapılır?

Krem şantili çikolatalı ıslak kek, özel günlerde tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Bu rehberde, adım adım tarifini bulacak, kekin hazırlanmasından sunumuna kadar her aşamayı öğrenerek, misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı yapma fırsatı yakalayacaksınız.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krem Şantili Çikolatalı Islak Kek Nasıl Yapılır?

Krem şantili çikolatalı ıslak kek, hem lezzeti hem de görünümüyle özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu yazıda, bu nefis kekin nasıl yapılacağına dair adım adım bir rehber sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler

Kekin hazırlanabilmesi için gerekli malzemeler şunlardır:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı kakao
1 su bardağı sıcak su
1 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt (krem şanti için)

Kek Hamurunun Hazırlanması

Kek hamurunu hazırlamak için öncelikle yumurtalar ve toz şeker bir karıştırma kabında çırpılır. Karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir. Ardından, süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilin ve kakao bir kapta karıştırılır. Bu karışım, sıvı karışıma yavaşça eklenir ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır. Son olarak, sıcak su eklenerek kek hamuru akışkan bir hale getirilir.

Kek Pişirme Aşaması

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kek hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökülür. Kek, yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kekin ortasına bir kürdan batırılabilir; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. Kek piştikten sonra fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır.

Islak Keki Hazırlama

Kek soğuduktan sonra, üzerine ıslatmak için hazırlanan karışım dökülecektir. Bu karışım için 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı toz şeker karıştırılarak hafif ısıtılır. Şeker tamamen eridikten sonra, bu karışım kekin üzerine dökülür. Kekin her tarafının bu karışımdan yeterince faydalanması için bir süre bekletilmesi önerilir.

Krem Şantinin Hazırlanması

Krem şantiyi hazırlamak için, bir kapta 1 paket krem şanti ve 1,5 su bardağı süt çırpılır. Krem şanti, yoğun bir kıvam alana kadar çırpılmalıdır.

Kek Üzerinin Süslenmesi

Kek, ıslatıldıktan sonra üzerine hazırlanan krem şanti yayılır. Dilerseniz, kekin üzerine rendelenmiş çikolata veya kakao serpiştirerek süsleme yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Krem şantili çikolatalı ıslak kek, dilimlenerek servis edilirken yanında bir top dondurma veya taze meyvelerle sunulabilir.

Sonuç

Krem şantili çikolatalı ıslak kek, hem yapımı kolay hem de lezzeti ile damakları şenlendiren bir tatlıdır. Özel günlerde veya misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek olabilir. Bu tarifle damaklarda unutulmaz bir tat bırakabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Işkın 22 Şubat 2025 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Kekin yapım aşamaları oldukça detaylı bir şekilde anlatılmış. Özellikle krem şantinin hazırlanması ve kekin ıslatılması aşamaları için verilen tariflerin netliği, her aşamanın nasıl yapılması gerektiğini anlamamı sağlıyor. Süreçteki sıcak su eklemesi de kekin dokusunun yumuşak olmasına yardımcı olacaktır. Krem şantinin üzerine rendelenmiş çikolata eklenmesi fikri de muhteşem; bu, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Misafirlerim için bu tarifi denemeyi düşünüyorum, sonuçları merakla bekliyorum! Siz daha önce denediniz mi? Nasıl bir sonuç aldınız?