Hazır Çikolata Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?Hazır çikolata soslu ıslak kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, çikolata severlerin vazgeçilmezlerinden biridir ve yapımı oldukça kolaydır. Aşağıda, hazır çikolata soslu ıslak kekin malzemeleri ve yapım aşamaları yer almaktadır. Malzemeler
Yapılışı1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, derin bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri ekleyin. Mikser ile, karışım köpük köpük olana kadar çırpın. Bu aşama, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Bu malzemelerin iyice karışması için tekrar çırpma işlemine devam edin. 3. Kuru Malzemelerin Hazırlanması: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini birlikte eleyin. Bu işlem, kekin daha homojen bir şekilde kabarmasını sağlar. 4. Kuru ve Sıvı Malzemelerin Birleştirilmesi: Elediğiniz kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Mikserin düşük hızında veya spatula ile karıştırarak, tüm malzemelerin birleşmesini sağlayın. 5. Kek Hamurunun Pişirilmesi: Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için, bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 6. Çikolata Sosunun Hazırlanması: Kek pişerken, hazır çikolata sosunu paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Genellikle, sosu su veya süt ile kaynatmanız yeterli olacaktır. 7. Kekin Islanması: Kek fırından çıktıktan sonra, sıcak haldeyken üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün. Sosun kekin her yerine ulaşmasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak, kekin üzerine fındık veya ceviz de serpebilirsiniz. 8. Soğutma ve Servis: Kekin, çikolata sosu ile iyice ıslanması için birkaç saat buzdolabında dinlendirin. Servis yapmadan önce dilimleyerek tabağa alabilirsiniz. Ekstra BilgilerHazır çikolata soslu ıslak kek, kolay yapımı ve lezzeti ile herkes tarafından sevilen bir tatlıdır. Yukarıdaki adımları takip ederek, kısa sürede bu lezzetli tarife sahip olabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Yumurtaları ve şekeri çırparken ne kadar köpük köpük olmasını sağlamak gerektiğini merak ediyorum. Kekin kabarık olması için bu aşama ne kadar önemli? Ayrıca, çikolata sosunu hazırlarken hangi yöntemleri kullanmak gerekir? Hazır sos dışında evde yapabileceğim basit bir sos tarifi var mı? Kekin üzerine fındık ya da ceviz serperken dikkat etmemiz gereken bir şey var mı? Gerçekten de çocuklar için harika bir alternatif gibi görünüyor!
Cevap yaz