Çikolatalı ıslak kek tarifi nasıl yapılır?

Çikolatalı ıslak kek, yoğun çikolata aroması ve yumuşak dokusuyla tatlı severlerin favorisidir. Çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu lezzetli tatlı, pratik tarifiyle herkesin yapabileceği bir seçenektir.

02 Aralık 2024

Çikolatalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Çikolatalı ıslak kek, zengin çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu kek, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunmak için ideal bir seçenektir. İşte çikolatalı ıslak kekin tarifine dair detaylı bilgiler.

Malzemeler


Çikolatalı ıslak kek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı su (ıslak karışım için)
  • 1 su bardağı süt (ıslak karışım için)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker (ıslak karışım için)
  • 1 paket bitter çikolata (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Islak kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • 1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • 2. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
  • 3. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu eleyerek karıştırın. Bu karışımı, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • 4. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
  • 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

Islak Karışım Hazırlığı

Kek pişerken, ıslak karışım için gerekli olan malzemeleri hazırlayabilirsiniz:
  • 1. Bir tencerede su, süt ve toz şekeri karıştırarak kaynatın.
  • 2. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Kekin Islatılması

Kek piştikten sonra, keki kalıptan çıkarın ve üzerine hazırladığınız ıslak karışımı dökün. Kekin her tarafının ıslanmasına dikkat edin. Kekin dinlenmesi için en az 1-2 saat bekletilmesi önerilir. Bu aşama, kekin daha da lezzetli olmasını sağlar.

Süsleme Önerileri

Kekiniz dinlendikten sonra, üzerine bitter çikolata eritip dökerek veya kakao serpip süsleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, çırpılmış krema ve meyvelerle de süsleyebilirsiniz.

Sonuç

Çikolatalı ıslak kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Bu tarif ile evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz çikolatalı ıslak kek, her yaş grubunun beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özbil 11 Kasım 2024 Pazartesi

Bu çikolatalı ıslak kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin listesi oldukça basit ve yapım aşamaları da anlaşılır. Kekin üzerine dökülecek ıslak karışımın lezzeti beni çok heyecanlandırıyor. Dinlendikten sonra bitter çikolata ile süslemek de harika bir fikir. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim. Acaba kekin yumuşak dokusu gerçekten bu kadar etkileyici mi olacak?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Özbil,

Çikolatalı Islak Kek Tarifini denemek için sabırsızlanman çok güzel! Özellikle çay saatlerinde misafirlerine sunmak için harika bir seçenek olduğu kesin. Malzemelerin basit olması, yapımını kolaylaştırıyor ve herkesin rahatlıkla hazırlayabileceği bir tarif sunuyor. Kekin üzerine dökülecek ıslak karışımın lezzeti gerçekten de bu tarifin en heyecan verici kısmı.

Dinlendirme ve Süsleme aşamasında bitter çikolata eklemek, keke ekstra bir lezzet katacaktır. Yumuşak dokusu ise, bu kekin en büyük özelliklerinden biri. Denedikten sonra sonuçlarını paylaşmanı dört gözle bekliyorum. Eminim ki, hem senin hem de misafirlerinin beğenisini kazanacak. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri