2 yumurta ile lezzetli bir ıslak kek nasıl yapılır?

Islak kek tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Sadece iki yumurta ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, yumuşak dokusu ve yoğun tadıyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Adımları takip ederek, evde kolayca yapabilirsiniz.

20 Ekim 2024

2 Yumurta ile Lezzetli Bir Islak Kek Nasıl Yapılır?


Islak kek, özellikle çay saatlerinde veya tatlı krizlerinde tercih edilen, yumuşak ve nemli dokusu ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu makalede, sadece iki yumurta kullanarak lezzetli bir ıslak kek yapmanın adımlarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Islak kek için gereken malzemeler oldukça basittir ve çoğu evde bulunabilmektedir. İşte 2 yumurta ile hazırlayacağımız ıslak kek için gerekli olan malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Hazırlık Aşaması


Kek yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli aşama, tüm malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması ve karıştırılmasıdır. İşte ayrıntılı hazırlık aşamaları:
  • Yumurta ve toz şekeri bir kabın içinde mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana ve kabarana kadar çırpmaya devam edin.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Kekin Pişirilmesi

Kek karışımını hazırladıktan sonra, pişirme aşamasına geçebiliriz:
  • Fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Kek kalıbını yağlayın ve unlayın veya yağlı kağıt serin.
  • Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün.
  • Keki önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Islak Kek Sosu Hazırlama

Kek pişerken, ıslak kekin lezzetini artıracak sosu hazırlamak önemlidir. Sos için:
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Sosu hazırlamak için:
  • Tüm malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırarak kaynatın.
  • Kaynayan sosu 5-10 dakika kısık ateşte pişirin ve kıvam almasını bekleyin.
  • Kek fırından çıktıktan sonra, sıcak kekin üzerine sosu dökün ve keki ıslatın.

Servis Önerileri

Islak kek, dilimlenip servis edildikten sonra üzerine pudra şekeri veya kakao serpilebilir. Ayrıca, yanında dondurma veya krem şanti ile servis edilmesi de önerilmektedir. Bu, tatlıyı daha da zenginleştirecek ve sunumunu güzelleştirecektir.

Sonuç

Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, sadece iki yumurta ile lezzetli bir ıslak kek hazırlamak mümkündür. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Kendi damak zevkinize göre sosun içerisinde değişiklikler yaparak, tarifi zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özüm 19 Ekim 2024 Cumartesi

Islak kek yapmayı düşündüğümde, sadece iki yumurta ile bu kadar lezzetli bir sonuç elde edebileceğimi hiç düşünmemiştim. Malzemelerin bu kadar basit olması da oldukça cazip. Özellikle çay saatlerinde sunulacak bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam benlik gibi görünüyor. Sosun hazırlanması da ayrı bir keyif olacak. Peki, bu tarife eklemek istediğiniz özel bir malzeme var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özüm,

Islak kek gerçekten de hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bir tatlı. İki yumurta ile bu kadar lezzetli bir sonuç elde edebilmen, tarifin ne kadar pratik olduğunu gösteriyor. Malzemelerin basit olması, evdeki mevcut malzemelerle de kolayca yapılabilmesi açısından büyük bir avantaj sağlıyor.

Çay saatlerinde sunulacak tatlılar arayanlar için islak kek harika bir tercih. Sosun hazırlanması da ayrı bir keyif veriyor; çikolata sosu, kahve ya da meyve sosları gibi farklı seçeneklerle zenginleştirilebilir. Eğer eklemek istediğin özel bir malzeme varsa, örneğin fındık, ceviz veya hindistancevizi gibi malzemeler, keke ekstra bir lezzet katabilir.

Bu tarifte kendi dokunuşunu ekleyerek, şahane bir tatlı ortaya çıkarabilirsin. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri