Yuvarlak Tepside Islak Kek Nasıl Yapılır?
Islak kek, hem lezzeti hem de yapımının kolaylığı ile evde sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, yuvarlak tepside ıslak kek yapımının detaylarını, malzemelerini ve adım adım tarifini bulacaksınız.
Gerekli Malzemeler
Islak kekin yapılması için gereken malzemeler şunlardır: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı kakao
- 1,5 su bardağı su (ıslatma için)
- 1 su bardağı toz şeker (ıslatma için)
- 1 paket çikolata sosu (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Kek hazırlama süreci birkaç basamaktan oluşmaktadır. Aşağıda bu adımlar detaylı bir şekilde açıklanmaktadır:
1. Adım: Kek Hamurunu Hazırlama
- Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde mikserle çırpın.- Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.- Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin.- Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
2. Adım: Kekin Pişirilmesi
- Hazırladığınız kek hamurunu yuvarlak tepsiye dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.- Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
3. Adım: Kekin Islatılması
- Kek fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin.- Bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın. Şeker eridikten sonra bu karışımı kekin üzerine dökün.- Kekin her tarafının ıslanmasını sağlamak için bir süre bekleyin.
4. Adım: Sosun Hazırlanması (isteğe bağlı)
- Çikolata sosunu paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.- Sosu ıslak kekin üzerine dökün ve biraz dinlendirin.
Servis Önerileri
Islak kek, dilimlenip servis edilebilir. Yanında dondurma veya meyve dilimleri ile sunmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, isteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kek hamuruna damla çikolata eklemek, kekin daha zengin bir lezzete sahip olmasını sağlar.- Islak kek, buzdolabında saklandığında daha da lezzetli hale gelir, bu nedenle bir gece önceden yapmayı düşünebilirsiniz.- Farklı aromalar ekleyerek, örneğin portakal veya limon kabuğu rendesi, kekin tadını zenginleştirebilirsiniz. Sonuç olarak, yuvarlak tepside ıslak kek yapmak oldukça basit ve keyifli bir deneyimdir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bu tatlıyı, misafirleriniz için özel bir ikram olarak sunabilirsiniz. |
.jpg "Limonlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vişneli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kremalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Islak kek tarifini okurken, bu lezzetli tatlının nasıl yapıldığını adım adım takip edebilmek çok güzel. Sen de bu tarife göre yaptın mı? Özellikle kekin ıslatılması aşamasında neler hissettin? Kekin üzerine çikolata sosu dökmek isteyip istemediğine karar verirken aklında başka bir sos vardı mı? Ayrıca, kekin dinlenmesi sürecinde sabırlı olabiliyor musun, yoksa hemen yemek mi istiyorsun?
Cevap yaz