Mikrodalgada sütlü ıslak kek nasıl yapılır?

Mikrodalgada sütlü ıslak kek tarifi, pratik ve hızlı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Adım adım hazırlanışıyla, yoğun yaşam temposuna kolayca uyum sağlar. Lezzetli bir sonuç elde etmek için gerekli malzemeleri ve pişirme aşamalarını takip edebilirsiniz.

02 Kasım 2024

Mikrodalgada Sütlü Islak Kek Nasıl Yapılır?


Mikrodalgada sütlü ıslak kek, pratik ve hızlı bir tatlı tarifi arayanlar için ideal bir seçimdir. Geleneksel kek tariflerine göre daha az zaman alması ve kolay hazırlanabilmesi sayesinde, yoğun yaşam temposu olan bireyler için mükemmel bir alternatiftir. Bu makalede, mikrodalgada sütlü ıslak kekin nasıl yapılacağı adım adım açıklanacaktır.

Malzemeler


Kek için gerekli malzemeler:
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
Islak sos için gerekli malzemeler:
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı kakao (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


Kekin hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

1. Adım: Karışımın Hazırlanması

Öncelikle, derin bir kapta yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. Karışımın rengi açılana kadar çırpmak, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlar. Ardından sıvı yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.

2. Adım: Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilin karıştırılır. Kuru malzemeler, sıvı karışıma yavaş yavaş eklenerek spatula veya bir çırpıcı yardımıyla homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.

3. Adım: Mikrodalga Kabının Hazırlanması

Mikrodalgada kullanılacak olan kabın içi hafifçe yağlanır. Hazırlanan kek hamuru bu kaba dökülür.

4. Adım: Pişirme İşlemi

Mikrodalgayı yüksek güçte (yaklaşık 800 watt) ayarlayın ve kek karışımını 6-8 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan veya bıçak kullanabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

5. Adım: Islak Sosun Hazırlanması

Kek pişerken sosun hazırlanması için bir tencerede süt ve şeker karıştırılarak kaynatılır. İsteğe bağlı olarak kakao ekleyerek çikolatalı bir sos elde edebilirsiniz. Sos, kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve bir süre soğumaya bırakılır.

6. Adım: Kekin Islanması

Pişen kek, mikrodalgadan alındıktan sonra üzerine hazırlanan sos dökülerek ıslatılır. Kekin sosu iyice çekebilmesi için 10-15 dakika bekletilmesi önerilir.

Servis Önerisi

Mikrodalgada sütlü ıslak kek, dilimlenerek servis edilirken üzerine pudra şekeri serpebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Ayrıca vanilyalı dondurma ile birlikte servis edildiğinde lezzeti daha da artacaktır.

Sonuç

Mikrodalgada sütlü ıslak kek, hem lezzeti hem de hazırlanma kolaylığı ile mutfakta hızlı bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, özellikle acil durumlarda veya misafirler için pratik bir çözüm arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlı, herkesin beğenisini kazanacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha yoğun bir çikolata tadı alması için karışıma eritilmiş çikolata eklenebilir.- Farklı aromalar katmak için kek hamuruna limon kabuğu rendesi veya portakal kabuğu da eklenebilir.- Mikrodalga dışında fırında pişirmek isterseniz, 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yaşam 03 Kasım 2024 Pazar

Mikrodalgada sütlü ıslak kek yapma fikri harika! Pratik bir tarif arayan biri olarak, bu kadar hızlı ve kolay hazırlanabilen bir tatlının olması gerçekten de büyük bir avantaj. Özellikle yoğun bir günün ardından tatlı bir şeyler yemek istediğimde, bu tarifin kurtarıcı olacağını düşünüyorum. Malzemelerin basitliği de dikkatimi çekti; evde çoğu zaman bu malzemeler mevcut. Kekin kabarık olması için yumurtaları iyice çırpmanın önemine katılıyorum, bu adımın lezzeti artıracağı kesin. Ayrıca, sosun kaynatılması ve kekin bekletilmesi gerektiğini öğrenmek de faydalı oldu. Servis önerisi de oldukça hoş; dondurma ile birlikte denemek isterim. Bu tarifi denediğimde nasıl sonuç alacağımı merak ediyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri