Krem Şantili Islak Kek Nasıldır, Tarifi Nedir?Krem şantili ıslak kek, lezzeti ve yumuşak dokusuyla birçok kişinin favori tatlılarından biridir. Bu kek, özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde sunulmak üzere tercih edilir. Üzerinde krem şanti ve genellikle çikolata sosu ile hazırlanarak şık bir görünüm kazanır. Aşağıda, krem şantili ıslak kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve ipuçları bulabilirsiniz. Gerekli MalzemelerKek için:
Islak kısmı için:
Üzeri için:
Yapılışı1. İlk olarak, kekin hamurunu hazırlamak için derin bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri koyun. Mikserle, karışım beyazlaşana kadar çırpın. 2. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin. Tekrar çırpmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve düşük devirde karıştırın. 4. Kek hamurunu, önceden yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkarsa kekiniz hazır demektir. 5. Kek pişerken, ıslak kısmını hazırlamak için bir tencerede süt, su, kakao ve toz şekeri karıştırın. Karışımı kaynatmadan ısıtın ve şekerin tamamen erimesini sağlayın. 6. Fırından çıkan keki bir süre soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, keki kalıptan çıkarın ve bir tepsiye alın. Islak karışımı kekin üzerine dökün ve kekin her tarafının ıslanmasını sağlayın. 7. Krem şantiyi hazırlamak için, bir kapta krem şantiyi ve sütü çırpın. Krem şanti koyu bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. 8. Hazırladığınız krem şantiyi ıslak kekin üzerine düzgün bir şekilde yayın. İsteğe bağlı olarak, üzerine çikolata sosu veya rendesi serpebilirsiniz. 9. Kekin en az 1-2 saat buzdolabında dinlenmesini sağlayın. Bu süre, kekin daha iyi bir şekilde ıslanmasını ve lezzetinin oturmasını sağlar. Servis ÖnerileriKrem şantili ıslak kek, dilimlenerek servis edilir. Yanında çay veya kahve ile sunulabilir. Ayrıca, meyve dilimleri veya dondurma ile birlikte servis edildiğinde lezzeti daha da artar. Ekstra BilgilerSonuç olarak, krem şantili ıslak kek, hem hazırlanışı kolay hem de damakları şenlendiren bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ile evde pratik bir şekilde bu lezzeti elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kremalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vişneli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Krem şantili ıslak kek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istedim. Özellikle çay saatlerinde ya da özel davetlerde bu tatlının ne kadar beğenildiğini biliyorum. Kekin yumuşak dokusu ve üzerindeki krem şanti ile çikolata sosu, gerçekten iştah açıcı bir görünüm sağlıyor. Malzemeler oldukça basit ve yapılışı da adım adım anlatılmış, bu da beni cesaretlendiriyor. Islak kısmının hazırlanışı ve keki dinlendirme süresi, kekin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Sizce bu tarifi denedikten sonra üzerine hangi meyveleri eklemek daha iyi olur? Ayrıca, krem şanti yerine mascarpone peyniri kullanma fikri de ilginç! Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Tuna Eren,
Krem Şantili Islak Kekin Lezzeti: Krem şantili ıslak kek gerçekten de çay saatlerinde ve özel davetlerde oldukça sevilen bir tatlıdır. Yumuşak dokusu ve üzerindeki krem şanti ile çikolata sosunun birleşimi, tatlıya görsel ve lezzet açısından harika bir katkı sağlıyor.
Meyve Eklemeleri: Tarifi denedikten sonra üzerine ekleyeceğiniz meyveler, kekin tadını zenginleştirebilir. Özellikle çilek, frambuaz veya muz gibi meyveler, krem şanti ve çikolata sosu ile mükemmel bir uyum yakalayabilir. Bu meyveler, hem tazelik katacak hem de renkli bir sunum oluşturacaktır.
Mascarpone Peyniri Kullanımı: Krem şanti yerine mascarpone peyniri kullanmak da harika bir fikir! Mascarpone, kremalı dokusu ile kekin lezzetini artırabilir ve farklı bir tat deneyimi sunabilir. Ayrıca, üzerine biraz vanilya eklemeniz, tatlıyı daha da zenginleştirebilir.
Denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum, umarım sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!