Kolay kakaolu ıslak kek tarifi nasıl yapılır?

Kolay kakaolu ıslak kek, hem lezzeti hem de yapımındaki pratiklik ile birçok tatlı severin favorisidir. Bu kek, çikolata severler için özel bir tat sunarken, aynı zamanda misafirleriniz için de mükemmel bir ikram seçeneği oluşturur. İşte, adım adım kolay kakaolu ıslak kek tarifinin detayları.

Kakaolu ıslak kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Çikolata sosu (üzeri için)

Kekinizin yumuşak ve ıslak olması için aşağıdaki adımları dikkatlice takip etmelisiniz:

• Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikserle, karışım beyazlaşana kadar çırpın.
• Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
• Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.

Kekinizin pişirme süreci de oldukça önemlidir:

• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
• Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Kekinizin ıslak olması için şu adımları takip edin:

• Kek soğuduktan sonra, çikolata sosunu hazırlayın. Sosu hazırlarken, paketteki talimatlara uymanız yeterlidir.
• Sos hazırlandıktan sonra, kekin üzerine eşit bir şekilde dökün. Sosun kekin içine işlemesi için bir süre bekleyin.

Kakaolu ıslak kekiniz hazır! Servis ederken:

• Kek dilimlerini kakao veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
• Yanında bir top dondurma ile servis etmek, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir.