Kakaolu kalıpta ıslak kek nasıl yapılır?

Kakaolu kalıpta ıslak kek tarifi, çikolata tutkunları için harika bir seçenek sunuyor. Yumuşak dokusu ve yoğun tadıyla damakları şenlendiren bu kek, evde kolayca hazırlanabilir. Adım adım tarif ve ipuçlarıyla lezzetli bir tatlı deneyimi yaşayın.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Kalıpta Islak Kek Nasıl Yapılır?

Islak kek, özellikle çikolata severler için vazgeçilmez bir tatlıdır. Yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadıyla damakları şenlendirir. Kakaolu kalıpta ıslak kek, hem görsel açıdan hoş hem de lezzetli bir alternatif sunar. Aşağıda, kakaolu kalıpta ıslak kek yapımına dair ayrıntılı bir tarif ve ipuçları verilecektir.

Malzemeler

Kakaolu kalıpta ıslak kek için gerekli malzemeler şu şekildedir:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı sıcak su

Uygulama Aşamaları

Kakaolu kalıpta ıslak kekin yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Hazırlık Aşaması

- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.- Kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın; bu, kekin kalıptan kolay çıkmasını sağlar.

2. Hamurun Hazırlanması

- Bir kabın içinde yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.- Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar çırpın.- Son olarak, sıcak suyu ekleyin ve tekrar karıştırın. Bu adım, kekin dokusunu yumuşatacaktır.

3. Pişirme Aşaması

- Hazırlanan hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edin; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

4. Islatma Aşaması

- Kek fırından çıktıktan sonra, 10-15 dakika soğumasını bekleyin.- Bir tencerede, 1 su bardağı su ve isteğe bağlı olarak 1/2 su bardağı toz şeker ile şerbet hazırlayın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.- Şerbeti sıcak kekin üzerine dökün. Kekin şerbeti emmesi için biraz bekleyin.

5. Servis Aşaması

- Kekiniz soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine kakao veya çikolata sosu ekleyerek süsleyebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

- Kekin daha yoğun bir çikolata tadı için hamura damla çikolata ekleyebilirsiniz.- Farklı aromalar eklemek isterseniz, hamura bir çay kaşığı kahve tozu ekleyebilirsiniz.- Keki yaparken, malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin, bu kekin daha iyi kabarmasını sağlar.

Sonuç

Kakaolu kalıpta ıslak kek, lezzeti ve dokusuyla herkesin beğeneceği bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinizi etkilemek veya kendinizi şımartmak için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap