Fındıklı brownie ıslak kek nasıl yapılır?

Fındıklı brownie ıslak kek tarifi, çikolata ve fındık severler için ideal bir lezzet sunuyor. Yapımı kolay olan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Malzemeleri ve adım adım yapılışını keşfedin, mutfakta keyifli anlar yaşayın!

03 Aralık 2024

Fındıklı Brownie Islak Kek Nasıl Yapılır?


Fındıklı brownie ıslak kek, çikolata severler için mükemmel bir tatlı seçeneğidir. Hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir. Aşağıda, fındıklı brownie ıslak kekin yapımını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler


Fındıklı brownie ıslak kek yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 200 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 200 gram toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 100 gram un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 150 gram fındık (iri parçalar halinde doğranmış)
  • Çikolata sosu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fındıklı brownie ıslak kekin yapılış aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Çikolata ve Tereyağını Eritme

İlk olarak, bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritmek gerekmektedir. Bir tencereye su koyup kaynatın ve üzerine ısıya dayanıklı bir kap yerleştirin. Çikolata ve tereyağını bu kabın içine koyarak karıştırın. Çikolata tamamen eridikten sonra ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın.

2. Yumurtaları Çırpma

Başka bir kasede yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek mikserle çırpın. Karışımın beyazlaşmasını ve hacminin artmasını sağlayın. Ardından vanilini ekleyin ve çırpmaya devam edin.

3. Karışımları Birleştirme

Soğuyan çikolata ve tereyağı karışımını yumurta ve şeker karışımına ekleyin. Karıştırma işlemini spatula ile nazikçe yapın. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin. Son olarak, iri doğranmış fındıkları da ekleyin ve tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Kekin Pişirilmesi

Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin dış kısmı pişerken iç kısmının ıslak kalmasını sağlamak için pişirme süresine dikkat edin. Kekin ortasına bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kürdanın temiz çıkması durumunda kek pişmiş demektir.

5. Sos ile Servis Etme

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenarda bekletin. İsteğe bağlı olarak, üzerine çikolata sosu dökerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Fındıklı brownie ıslak keki dilimleyerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Fındık Alternatifleri: Fındık yerine ceviz veya badem de kullanabilirsiniz. Bu değişiklik, kekin tadını zenginleştirebilir.- Kalıp Seçimi: Kekin daha güzel görünmesi için kalp veya çiçek şeklindeki kek kalıplarını tercih edebilirsiniz.- Servis Önerileri: Kekin yanında vanilyalı dondurma veya krema ile servis yaparak tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.- Depolama: Kalan kekleri hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz. Fındıklı brownie ıslak kek tarifi, çikolata ve fındık severler için mükemmel bir lezzet sunmaktadır. Yapımı oldukça basit olan bu tatlı, hem kendinize hem de sevdiklerinize keyifli anlar yaşatacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri