Tart kalıbında nefis ıslak kek nasıl yapılır?

Tart kalıbında hazırlanan ıslak kek, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarifte, kekin yapımı için gerekli malzemeler, adım adım hazırlık süreci ve servis önerileri yer almaktadır. Misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tart Kalıbında Nefis Islak Kek Nasıl Yapılır?

Tart kalıbında nefis ıslak kek, hem görsel olarak etkileyici hem de damak zevkine hitap eden bir tatlı tarifidir. Bu makalede, bu lezzetli keki hazırlamak için gereken malzemeler, tarifin adımları ve bazı ipuçları üzerinde durulacaktır. Islak keki hazırlamak, özellikle misafirlerinize sunmak için harika bir seçenektir.

Gerekli Malzemeler

Kek için:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1/2 su bardağı kakao

Islak sos için:

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin

Hazırlık Aşaması

1. Kek Harcının Hazırlanması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Bu karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirip karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile karıştırın. Karışımın homojen bir kıvama gelmesine dikkat edin.

3. Kek Pişirme: Hazırlanan kek karışımını yağlanmış tart kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

4. Islak Sosun Hazırlanması: Kek pişerken sosu hazırlamak için su, süt ve toz şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra vanilini ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın.

5. Kek ve Sosun Birleştirilmesi: Kek fırından çıktıktan sonra, birkaç dakika soğumasını bekleyin. Kekin üzerine çatal veya kürdanla delikler açın. Hazırlanan ıslak sosu keke yavaşça dökün ve sosun kek tarafından emilmesini bekleyin.

Servis Önerileri

- Kekinizin üzerine hindistan cevizi veya kakao serpebilir, böylece daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.- Yanında dondurma veya krem şanti ile servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz.- Kekin daha fazla lezzet kazanması için, bir gece buzdolabında dinlendirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tart kalıbında yapılan ıslak kek, çeşitli meyve sosları veya çikolata sosları ile zenginleştirilebilir. Ayrıca, kekin içine ceviz veya fındık ekleyerek daha kıtırlı bir doku kazandırmak mümkündür. Bu tarif, özellikle çocuklar tarafından sevilmekte olup, farklı tatlar denemek isteyenler için idealdir. Sonuç olarak, tart kalıbında nefis ıslak kek yapmak oldukça kolay ve keyifli bir süreçtir. Uygulanan adımların dikkatlice takip edilmesi, sonucun mükemmel olmasını sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Keriman 15 Aralık 2024 Pazar

Bu tarife göre tart kalıbında ıslak kek yapmak gerçekten çok keyifli görünüyor. Yumurtaları ve toz şekeri çırpmakla başlayarak, malzemelerin karışımını dikkatlice hazırlamak gerektiğini belirtmişsiniz. Kuru malzemeleri eklerken homojen bir kıvam elde etmek önemli demişsiniz, bu aşama nasıl bir etki yaratıyor? Ayrıca, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanmak pratik bir yöntem gibi görünüyor. Kekin üzerine sosu dökerken dikkat edilmesi gereken noktalar neler? Sonuçta elde edilen lezzetli ıslak kek, misafirler için harika bir seçenek olmalı. Özellikle dondurma veya krem şanti ile servis etmenin lezzeti artıracağına inanıyorum. Peki, bir gece buzdolabında dinlendirmenin kekin tadına nasıl bir katkı sağladığını deneyimlediniz mi?