Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?Islak kek, özellikle Türk mutfağında sevilen bir tatlı çeşididir. Krem şantili çikolata sosu ile zenginleştirilen bu tarif, kekin lezzetini ve dokusunu bir üst seviyeye taşır. Aşağıda, krem şantili çikolata soslu ıslak kekin yapımına dair detaylı bir rehber bulabilirsiniz. Gerekli Malzemeler
Kekin Hazırlanışı1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak, mikserle köpük kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Sıvı yağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu karıştırın. 4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. Çikolata Sosunun Hazırlanışı1. Çikolata sosunu hazırlamak için, bir tencereye iki su bardağı suyu koyun ve kaynamaya bırakın. 2. Kaynadıktan sonra, çikolata sosunu ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. 3. Sos kıvamına geldikten sonra ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Krem Şantinin Hazırlanışı1. Krem şantiyi hazırlamak için, bir kaba 2 su bardağı sütü dökün. 2. Üzerine krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırparak kıvam almasını sağlayın. 3. Krem şanti koyu bir kıvam aldıktan sonra, buzdolabında dinlenmeye bırakın. Kekin Islatılması ve Sunumu1. Fırından çıkardığınız kekin üzerine, sıcak çikolata sosunu dökün ve kekin sosu iyice emmesini sağlayın. 2. Kek soğuduktan sonra, üzerine hazırladığınız krem şantiyi sürün. 3. İsteğe bağlı olarak, üzerine rendelenmiş çikolata veya kakao serpebilirsiniz. 4. Kekinizi dilimleyerek servis yapın. Ekstra BilgilerBu tarif sayesinde, misafirlerinizi veya sevdiklerinizi etkileyebilecek lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kremalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vişneli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Krem şantili çikolata soslu ıslak kekin yapım aşamaları oldukça detaylı verilmiş. Özellikle çikolata sosunu hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalar çok önemli. Kekin üzerine sıcak çikolata sosunu dökme kısmı beni heyecanlandırdı, çünkü o an kekin lezzeti gerçekten doruk noktaya ulaşacak gibi görünüyor. Krem şantiyi soğuk sütle hazırlamak da sanırım daha başarılı bir sonuç almayı sağlıyor. Farklı lezzetler denemek için kahve kullanma fikri de harika! Siz bu tarifi denedikten sonra nasıl bir sonuç aldınız?
Cevap yazSayın Vassal,
Tarifin detaylarının heyecan verici olduğunu belirtmişsiniz, bu gerçekten de harika bir duygu! Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek yapımındaki her aşamanın özenle anlatılması, mutfakta başarıyı artıran önemli bir unsur. Özellikle çikolata sosunun üzerine dökülmesi, kekin lezzetini doruk noktasına ulaştıracak bir an. Bu aşama, hem görsel hem de tat açısından muhteşem bir deneyim sunar.
Ayrıca, Krem Şantiyi Soğuk Sütle Hazırlamak fikriniz oldukça akıllıca; bu yöntem, kremanın kıvamını ve lezzetini artırarak daha iyi bir sonuç almanıza yardımcı olabilir. Kahve kullanma fikrinin de lezzet çeşitliliği açısından önemli bir katkı sağladığını düşünüyorum.
Tarifin sonuçlarını merak ediyorum; denediğinizde nasıl bir lezzet elde ettiniz? Umarım harika bir sonuç almışsınızdır! Şimdiden afiyet olsun!