Kolay pudingli ıslak kek tarifi nasıl yapılır?

Kolay pudingli ıslak kek tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Çay saatleri ve özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için ideal olan bu tarif, kolay hazırlanışıyla herkesin beğenisini kazanacaktır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay Pudingli Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kolay pudingli ıslak kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, özellikle çay saatleri ve özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için idealdir. Aşağıda, kolay pudingli ıslak kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve ipuçları bulabilirsiniz.

Malzemeler

Kek için:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Puding sosu için:

1 paket kakaolu puding
2,5 su bardağı süt

Şerbet için:

1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker

Hazırlık Aşaması

1. Kek Hamurunu Hazırlama: Kek hamurunu hazırlamak için, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Yumurtalar ve şeker iyice köpürdükten sonra süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin. Ardından un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip spatula ile karıştırın.

2. Keki Pişirme: Kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.

3. Puding Sosunu Hazırlama: Kakaolu pudingi, 2,5 su bardağı süt ile karıştırarak pişirin. Puding kaynamaya başladıktan sonra karıştırmaya devam edin ve kıvam alana kadar pişirin. Puding kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

4. Şerbeti Hazırlama: Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alın. Şeker tamamen eriyene kadar kaynatın. Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

5. Keki Islatma: Pişen kekin üzerine şerbeti dökün. Şerbetin kek tarafından iyice emilmesi için kekin birkaç dakika dinlenmesine izin verin.

6. Puding Sosunu Ekleme: Soğuyan pudingi kekin üzerine dökün. Pudingin kekin üzerine eşit şekilde dağılmasına dikkat edin.

7. Servis: Kekinizin üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Çikolata rendesi, fındık veya hindistancevizi ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Kekinizi dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

İpuçları

Kekin daha yumuşak olmasını istiyorsanız, şerbetine bir miktar vanilya ekleyebilirsiniz.
Puding sosunu hazırlarken, bitter çikolata ekleyerek daha yoğun bir çikolata aroması elde edebilirsiniz.
Kek, buzdolabında bekledikçe lezzetinin arttığını göreceksiniz; bu nedenle bir gün önceden hazırlamak iyi bir fikir olabilir.

Kolay pudingli ıslak kek tarifi, hem lezzeti hem de kolay yapımı ile mutfakta yeni başlayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarifi deneyerek misafirlerinizi şaşırtabilir ve ailenizle birlikte keyifli anlar geçirebilirsiniz. Unutmayın ki, mutfakta yaratıcılığınızı kullanarak tarifte ufak değişiklikler yaparak kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Ebubekir 12 Aralık 2024 Perşembe

Bu kolay pudingli ıslak kek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlerimi etkilemek için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Puding sosunun kekin üzerine dökülmesiyle elde edilen o lezzeti hayal edebiliyorum. Ayrıca, şerbetin içine vanilya eklemek harika bir fikir! Sizce hangi malzemeleri kullanarak bu tarife daha fazla lezzet katabilirim? Deneyimlerinizi paylaşır mısınız?