Fındıklı çikolatalı ıslak kek nasıl yapılır?

Fındıklı çikolatalı ıslak kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi olup, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir tatlı alternatifi sunar. Bu rehberde, lezzetli ve nemli bir kek yapmanın adımlarını bulabilirsiniz. Keyifli pişirmeler!

20 Ocak 2025

Fındıklı Çikolatalı Islak Kek Nasıl Yapılır?


Fındıklı çikolatalı ıslak kek, hem lezzeti hem de dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Bu kek, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir tatlı alternatifidir. İşte fındıklı çikolatalı ıslak kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • 1 su bardağı süt (ıslatma için)
  • 100 gram bitter çikolata (sos için)
  • Yarım su bardağı krema (sos için)

Yapılışı


1. Yumurtaları ve Şekeri Çırpın: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Bu işlem, kekinizin hafif ve kabarık olmasını sağlar.

2. Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Çırptığınız karışıma süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Ardından, bu karışımı sıvı malzemelerin bulunduğu kaba ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Fındıkları Ekleyin: Son olarak, dövülmüş fındıkları ekleyin ve dikkatlice karıştırın. Fındıkların kekin her yerine eşit dağılmasını sağlayın.

5. Kek Hamurunu Pişirin: Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

6. Islatma Sosunu Hazırlayın: Kek pişerken, ıslatma sosunu hazırlamak için bir tencerede sütü ısıtın. Bitter çikolatayı ve kremayı ekleyin, karıştırarak eriyene kadar pişirin.

7. Keki Islatın: Fırından çıkan keki birkaç dakika soğuması için bekleyin. Ardından, hazırladığınız sıcak çikolata sosunu kekin üzerine dökün. Kekin her tarafının sosla ıslanmasını sağlayın.

8. Servis Yapmadan Önce Bekleyin: Kekin daha lezzetli olması için birkaç saat buzdolabında dinlendirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

  • Kekinizin üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata rendesi serpebilirsiniz.
  • Fındık yerine ceviz veya badem de kullanabilirsiniz; bu, kekin tadını farklılaştıracaktır.
  • Islak kekin daha yoğun bir lezzet alması için çikolata sosunu kekin üzerine dökmeden önce biraz soğutabilirsiniz.

Sonuç olarak, fındıklı çikolatalı ıslak kek, basit malzemelerle hazırlanabilen, lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek ve kendinize güzel bir ikram hazırlamak için bu tarifi deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri