Çikolata Soslu Krem Şantili Islak Kek Nasıl Yapılır?
Çikolata soslu krem şantili ıslak kek, hem lezzeti hem de görünümüyle birçok tatlı severin favori tatlılarından biridir. Bu yazıda, bu nefis tatlının nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız. Ayrıca, kekin yapımında dikkat edilmesi gereken önemli noktaları da ele alacağız.
Malzemeler
Çikolata soslu krem şantili ıslak kek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt (krem şanti için)
- Çikolata sosu (hazır veya ev yapımı)
Hazırlık Aşaması
Kekin hazırlanması sürecinde dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır:
1. Kek Hamurunun Hazırlanması
- Yumurtalar ile toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın.- Sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.- Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırın.- Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
2. Kekin Pişirilmesi
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.- Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
3. Islak Kekin Hazırlanması
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.- Kek soğuduktan sonra, üzerine çikolata sosunu dökün.- Sosun kekin her tarafına iyice nüfuz etmesi için bir çatal veya bıçak yardımıyla delikler açabilirsiniz.
4. Krem Şantinin Hazırlanması
- Krem şantiyi, 2 su bardağı süt ile çırpın.- Krem şanti tamamen katı hale geldiğinde, kekin üzerine eşit şekilde yayın.
5. Sunum ve Servis
- Kekin üzerini dilerseniz çikolata rendesi veya kakao ile süsleyebilirsiniz.- Kekinizi dilimleyerek servis edin ve afiyetle tüketin.
Ekstra Bilgiler
- Keki daha da lezzetli hale getirmek için içine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.- Çikolata sosunu hazırlarken bitter çikolata kullanarak daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz.- Krem şantiyi hazırlarken farklı aromalar ekleyerek (örneğin, vanilya veya portakal kabuğu rendesi) farklı tatlar yaratabilirsiniz.
Sonuç
Çikolata soslu krem şantili ıslak kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olan bu keki, özel günlerde veya sıradan bir akşamda sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Unutmayın, tatlı yapmanın en önemli püf noktası sevgidir; bu nedenle kekinizi yaparken keyif almayı ihmal etmeyin! | 
.jpg "Limonlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kremalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vişneli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Çikolata soslu krem şantili ıslak kekin tarifini okudum, gerçekten iştah açıcı görünüyor! Kek hamurunun hazırlanması sırasında yumurta ve toz şekerin çırpılması, sulu bir kek elde etmek için önemli bir adım gibi görünüyor. Ayrıca, sosun kekin her tarafına nüfuz etmesi için delikler açılması fikri de oldukça pratik. Krem şantinin üzerine eşit şekilde yayılması, sunum açısından da güzel bir detay. Sizce kekin içine ceviz veya fındık eklemek, tadını nasıl etkiler? Ayrıca, bitter çikolata kullanmak da ilginç bir öneri, bu şekilde daha yoğun bir lezzet elde edileceği kesin. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz