Cevizli ıslak kek brownisi nasıl yapılır? tarifi nedir?

Cevizli ıslak kek brownisi, yoğun çikolata tadı ve cevizlerin kıtırlığıyla damakları şenlendiren bir tatlıdır. Çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu lezzetli tarif, kolay hazırlanmasıyla da dikkat çekmektedir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Cevizli Islak Kek Brownisi Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?

Cevizli ıslak kek brownisi, lezzetli ve yoğun çikolata tadıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya tatlı krizlerinde tercih edilen bu tarif, kolay hazırlanabilir olmasıyla da dikkat çekmektedir. İşte bu lezzetli tatlının yapım aşamaları ve tarifi.

Malzemeler

Cevizli ıslak kek brownisi için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 su bardağı kakao
1 su bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
1 su bardağı su (ıslak kısmı için)
1 su bardağı şeker (ıslak kısmı için)
2 yemek kaşığı kakao (ıslak kısmı için)

Hazırlık Aşamaları

Cevizli ıslak kek brownisinin yapım aşamaları şu şekildedir:

1. Adım: Karışımı Hazırlama

- Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek mikserle çırpın.- Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.- Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Vanilin, kabartma tozu, kakao ve unu ekleyin. Unu eklerken eleyerek eklemek, kekin daha hafif olmasını sağlar.- Son olarak iri kıyılmış cevizleri ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.

2. Adım: Kekin Pişirilmesi

- Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

3. Adım: Islak Karışımın Hazırlanması

- Kek pişerken, ıslak karışım için su, şeker ve kakao bir tencerede karıştırılarak kaynatılır.- Kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve biraz soğumasını bekleyin.

4. Adım: Kekin Islanması

- Kek fırından çıktıktan sonra, sıcak haldeyken üzerine hazırladığınız ıslak karışımı dökün.- Kekin her tarafının ıslanmasına dikkat edin.

5. Adım: Dinlendirme ve Servis

- Kekin biraz dinlenmesi için en az 1-2 saat bekletin.- Dinlenen kek dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Cevizli ıslak kek brownisi, çay saatleri için mükemmel bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, özel günlerde de misafirlere sunulabilir.- Malzeme miktarlarını artırarak daha büyük bir tepsi keki hazırlamak da mümkündür.- Kekin üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.- Dilerseniz ceviz yerine fındık veya badem kullanarak farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Cevizli ıslak kek brownisi, yoğun çikolata tadı ve cevizlerin kıtırlığı ile damakları şenlendiren harika bir tatlıdır. Bu tarifle hazırlayacağınız kek, hem görsel hem de lezzet açısından beğenilecektir. Bon appétit!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap