Az Yumurtalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?Islak kek, özellikle yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla bilinen, çoğu zaman çay saatlerinde veya tatlı krizlerinde tercih edilen bir tatlıdır. Az yumurtalı versiyonu, hem daha hafif bir seçenek sunar hem de daha az malzeme ile yapılabilmesine olanak tanır. Aşağıda az yumurtalı ıslak kek tarifinin detaylı bir şekilde anlatılması yer almaktadır. MalzemelerAz yumurtalı ıslak kek için gereken malzemeler şunlardır:
Yapılışı1. Öncelikle bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir araya getirip çırpın. Bu aşamada, karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir. 2. Ardından, sıvı yağ ve sütü ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. 3. Şimdi kakao ve un eklenerek, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin. 4. Kek hamurunu, yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanın keke sokulup temiz çıkması gerekmektedir. 5. Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Soğuyan keki dilimledikten sonra üzerine çikolata sosu dökerek servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuç olarak, az yumurtalı ıslak kek tarifi, pratik oluşu ve az malzeme ile hazırlanabilmesi ile dikkat çekmektedir. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde tercih edilebilecek bu lezzetli tatlı, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra ailenizle birlikte keyifli anlar geçirmenize de olanak tanıyacaktır. |
.jpg "Limonlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kremalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vişneli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Bu az yumurtalı ıslak kek tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için hafif bir tatlı arıyordum. Yumurta miktarının az olması, hem daha hafif bir lezzet sunacak hem de malzeme sayısını azaltacak. Tarifteki çikolata sosu opsiyonu da oldukça çekici; belki üzerine bir de damla çikolata ekleyebilirim. Ayrıca, hindistan cevizi veya antep fıstığı ile farklı tatlar denemek de ilginç olabilir. Fırında pişirme süresiyle ilgili kısımda keki kontrol etmek için kürdan testi yapmanın önemini belirtmişsiniz, bu gerçekten işe yarayacak. Kekin tazeliğini koruması için buzdolabında saklanabileceğini öğrenmek de güzel. Bu tarife bir şans vermeyi düşünüyorum, sonuçları merakla bekliyorum!
Cevap yazMerhaba Vehbiyye,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Az yumurtalı ıslak kek tarifi, gerçekten hafif ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçim yapmışsınız. Yumurta miktarının az olması, hem keki daha hafif hale getirecek hem de malzemeleri sadeleştirerek pratiklik katacaktır.
Çikolata sosu eklemek fikriniz de oldukça çekici; damla çikolata ile zenginleştirmeniz de güzel bir dokunuş olacaktır. Hindistan cevizi ve antep fıstığı gibi farklı tatlar denemek, keki daha da özgün hale getirebilir.
Kürdan testi ile pişirme süresini kontrol etmenin önemini vurgulamak çok yerinde. Bu yöntem sayesinde kekin içinin tam kıvamında pişip pişmediğini kolayca anlayabilirsiniz. Ayrıca, buzdolabında saklayabilme özelliği de kekin tazeliğini koruması açısından büyük avantaj sağlıyor.
Tarifi denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum; sonuçlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın! Afiyet olsun!