Vanilyalı ıslak kek tarifi nasıl yapılır?

1. İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın.

2. Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar iyice çırpın.

3. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve spatula yardımıyla yavaşça karıştırın.

5. Hazırladığınız kek harcını yağlanmış kalıba dökün.

6. Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.

7. Kek pişerken sosu hazırlayın: Bir tencerede süt, şeker ve vanilyayı kaynatın.

8. Kek fırından çıkar çıkmaz, üzerine kürdanla delikler açın ve hazırladığınız sıcak sosu üzerine dökün.

9. Kekin sosu tamamen çekene kadar oda sıcaklığında bekletin.

10. Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!

Not: Kekinizin daha ıslak olmasını isterseniz sos miktarını biraz artırabilirsiniz. Ayrıca üzerine hindistan cevizi veya çikolata sosu da ekleyebilirsiniz.